将肉和菜先行处旦一遍，等要上桌时再放入锅内烧煮一遍，这样上菜的速度才会快。灶台上的锅今天到明天一天估计都不会歇下来，因为光是那头鹅和买的野味肉，先焯一遍水都要好久，明天还要去祭土地公。
夜里梁川让艺娘先做了几个菜，叫上何保正还有隔壁的何三叔先到自己家里来喝两盅。梁川之前吩咐过艺娘给三叔送一点肉和菜去感谢送药之恩，三叔说什么也不肯收，农家人就是实诚，今天说什么也得请他来喝酒。
原来想等几个螺城师傅回来后一起喝的，没想到等了大晚上也不见回来。梁川估摸着几个师傅太阳下山了就会回来，结果到了夜里月亮老高了，几个师傅才从外面回来。
梁川一问之下才知道这几个师傅知道这几天梁川家里热闹，不想回来得太早给东家添堵，就和小徒弟们在新祉上多呆了一会，盘算着梁川他们应该睡下了才回来。没想到回来正好碰到梁川邀何保正喝酒，那筷子都还没动。几个人也不端着，东家都这么盛情，再推脱就是不给面子了，几个人你来我往，一杯杯酒下肚子，天南海北地说了起来，就是何三叔从头到尾没说过一句话，见谁都是一副看透了世事的神情，脸上笑呵呵的。