免费小说大全 > 综合其他 > 美食的俘虏之 > 第一百七十三章 料理土龙虾和逐渐古怪的环境

第一百七十三章 料理土龙虾和逐渐古怪的环境(2 / 6)

道说蟹壳也能吃呢?

“大蒜蟹的蟹壳如果在50c温水中煮制五分钟,然后趁着温度还没下去时混合蟹肉剁碎后,就会变成极好的蒜蓉。”

翻动了一下大蒜蟹壳,让它每一处都能浸到温水中,游乐边忙活边和波普说道。

“哦,这样啊。”

得到解释的波普恍然大悟的点点头,随即在一边看着锅中翻滚的蟹壳。

一层薄如蝉翼般的透明物质漂浮出水面的一霎那,游乐手指如飞,速度极快的将它们全部夹了出来。

淡淡的温润感从不断从手指处传来。

这是大蒜蟹壳上的一层胶质皮膜,平时也是依靠它,大蒜蟹才没让自己的气味散发出去。

不然就凭身上这香飘一里地的蒜香,它可能早就因为隐藏不住味道,而进入哪只海洋生物的肚子里。

“十,九,八……”

默默的数了十个数后,游乐手臂在锅前一晃,煮好的大蒜蟹壳立刻整整齐齐的摆在了厨具柜上。

菜刀一挥,一条大蒜蟹腿齐根断落,掉落的前几秒。

清晰的脆响从蟹腿上猛的发出时,腿上的甲壳瞬间裂为两瓣,里面洁白的蟹腿肉随即掉落在游乐的手掌上。

“真是浓郁的大蒜味。”

普通的蟹肉一般口感都很清淡,但是大蒜蟹的蟹肉味道中蒜味很重。

没有料理熟的蟹肉更是散发出一阵生蒜的辛辣味。

眨了眨泛起点点泪花的眼睛,游乐飞速的将大蒜蟹腿肉和蟹壳剁碎。

一团银光在充当案板的厨具柜上不断跳跃,极有节奏的响声中。

两者很快就变成了一堆融合在一起的洁白蒜蓉堆。

“轰!”

又是一阵火山喷发的声音传来,当青岗和波普去往周围的制高点观察四周情况时。

游乐再次加快了速度。

平底锅中加入大量油独角的油,浓郁的橄榄香味在热气中慢慢传入鼻翼。

“呲啦”一声。

由大蒜蟹制成的蒜蓉有一半进入了平底锅中,一根根洁白的泡泡冒出之后。

锅中的蒜蓉在随着油温的升高也开始从洁白转化为金黄。

此时加入屁屁盐,百里香粉和猴头胡椒粉,香味一下就爆发出来。

“金银蒜蓉,搞定。”

将炒好的金黄蒜蓉浇在另一半生蒜蓉上,游乐将它们暂时放在一边。

再次烧油,往里加入梅洛葡萄酒,擦成丝的马苏里拉干酪少许,罗勒碎,红葱头干和一点点煮蟹壳的汤后。

洁白的土龙虾肉被不断的放入锅中

最新小说: 盛世隐婚:绝宠小娇妻 你出轨白月光?我提离婚你急什么 穿成女配?我把疯批病娇训成狗了 生存游戏[无限] 强制文男主别黑化,你老婆是娇宝 剩颗螺丝钉,你问我J20能修吗 官场:转业后,两年入厅五年进部 我在修仙当海王 楚爷,夫人说你是舔狗! 妖王孙悟空?方寸山团宠小师弟!