乔把话说完。”
“我买的是干蘑菇。”
苏乔将桌上的蘑菇汤碗端起，将里面的汤倒到几个空碗里，只剩下下面的蘑菇和肉。
“你们看，干蘑菇就算再怎么泡，也会有些皱，伞状面干枯没有水份，菇体有些硬，根部些许棕黄，炖煮过度的时候，伞状面就像肉泥一样会糜烂。”
“而这几片，不管是表面，还是菇体和根部都很有光泽，颜色新鲜，且伞状面经过这么久的炖煮，一点也没有烂，只是散开了些许而已。”
老村长和几个村民凑上前一看，果然如苏乔所说的，那几片跟其他的格外不同。
一直默不作声的夏瑶突然凑过去，一脸单纯地插嘴道：“什么烂不烂的，蘑菇煮久了，不都这样吗？我看都差不多啊。”
乐文
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