的面团，之后拉擀成细长的面条，度兮兮用开水将它们煮熟，过一过冷水，便把它们集中放在冷藏柜里静待放凉。
度兮兮说道：“槐叶冷淘也可以算作一种凉面，只是吃起来满嘴都是槐叶的清香，并且冷置之后带着些许的冰凉，十分受苦夏人群的喜爱。但身子不能受凉的朋友们，还是不要过多尝试哦！”
槐叶冷淘并不需要放凉很久，但度兮兮觉得这段等待的时间也是无趣，便干脆开始做下一道甜品了。
“我们来做下一道甜品吧，一会儿再来看槐叶冷淘。”度兮兮对着直播间点了下头，但在继续开始做美食之前，她扭头对一旁的闻人愈笑了一下，“我想请问咱们的美食系系主任，不知对于杏仁，你知道多少呢？”
闻人愈是个还算沉稳的性子，平日里行事不拘小节，却也十分细心，所以上头才会选择让美食系来做美食系的系主任。
他这会儿正认认真真地等度兮兮说完话，开始进行下一道美食的学习，谁知道话题直接就被丢到了他的面前，高高大大的男子汉就这么愣住了，连度兮兮的问题是什么都没有听清楚。
好在zy就站在闻人愈的旁边，与闻人愈的距离挺近，他不着痕迹地碰了碰闻人愈的手肘，又用只有二人能听见的声音轻轻提醒了一句。
来不及感谢zy，闻人愈只是对挑眉的度兮兮不好意思地笑了笑，然后脑中忆起有关于杏仁的内容，一本正经地开始了“知识小课堂”。
只听他说：“杏仁，一般是杏或山杏的种子，分为甜杏仁和苦杏仁两种。它富有丰富的营养价值，其内的矿物质和维生素都是人体十分需要的。而且苦杏仁中含有的苦杏仁苷，对人体内的癌细胞也有很强的抑制和杀死作用！”
度兮兮觉得闻人愈在某些时候果然是认真得有些有趣，就忍不住弯了弯嘴角，然后在他科普完杏仁之后，她十分自然地接了断掉的话音：“感谢闻人愈教授的讲解，我们今日要做的第二道甜品，便是与如此厉害的杏仁有关。”
甜杏仁被集中放在一个网兜里，度兮兮将它们倒在洗水台里，和之前一样开始细细清洗，一旁的闻人愈四人就凑上来继续帮忙。
度兮兮把一枚洗得干干净净的浅褐色甜杏仁展示在直播间前，一边单手继续清洗着，一边说道：“甜杏仁磨成浆之后与冻粉一起煮熟、晾凉，配上酸甜的果肉或者蜜汁，便是夏日另一道令人垂涎的解热甜品——杏仁豆腐。”
杏仁豆腐并不是由豆腐做成，而是杏仁磨粉煮熟之后放凉切块，看起来形似豆腐，因此得名。
几人齐心协