,山本也坐到了蒋岑的对面,拿起筷子来看桌子上的菜。
“好东西,竟然是,这个是什么?”山本想要夸两句,但发现很多的东西不认识,只好出声询问。
“来,我给你介绍,这个咸萝卜,你看着不像,那是因为切的时候没有切出萝卜的模样,而是想茄子那样切的,其实就是萝卜,你仔细看,因为上面多了层香油,所以把纹理给盖住了。
这个是酸萝卜,和咸萝卜一样,也是照着茄子的模样切的,切的人还不错,等回头表扬他一样,这个是煮的萝卜,别看着一丝丝的,其实这是因为在煮之前,用小刀专门给切成的样子,好处就是煮起来熟的快。
只一盘你就知道了,没改变样子,是蒸萝卜,还有大酱用来沾,这一份是萝卜皮炒萝卜,这一份是萝卜炖萝卜皮,这一份是……”
蒋岑不厌其烦地给山本介绍,一部分的萝卜因为做饭的人本事厉害,让人看不出来,另一部分则是好辨认。
山本这下终于是知道一桌子是什么东西了,竟然是全萝卜宴,山本现在最闹心的事情就是萝卜了,看到满满一桌子各种做法的萝卜,还有从来没听说过的萝卜皮炒萝卜等菜,神情恍惚了一下,问道:
“为何全是萝卜,难道少卿喜欢吃?还有一种现在叫胡萝卜的其实也不错,用油炸一下,那味道才好呢。”
山本没吃过油炸胡萝卜,顺口胡诌。
蒋岑也不以为意,喝了口萝卜汤,对着山本说道:“萝卜好啊,没听人说么,萝卜就是小人参,补,大补。”
听到人参两个字,山本就是一哆嗦,他现在已经怕了萝卜和人参这两个词,因为当中有关联,还不能让别人知道了才行。
见蒋岑好象并不知道其中的关系,山本这才松了一口气,也夹起片蒸萝卜,放在嘴里慢慢地咀嚼起来,有点苦,还有那么一点点的辣,更多的是甜,萝卜被蒸的非常面,也不知道是怎么蒸的,还是带皮的那种,一个本来应该是圆形的片从中间切开,再一吃皮,发现皮是脆的,也不知道怎么蒸出来的。
似乎是同样有着对萝卜皮为什么还脆的想法,蒋岑又吃了一口,说道:“怎么样?是不是不错?皮竟然是脆的,这就是状元楼的本事了,天太早,来不及做饭,就让状元楼给送一桌子。
别小看一桌子的萝卜,价钱可不低,算起来,等会让人送钱,最少也要收二十贯,穷啊,连个萝卜都吃不起了,别人不知道的,总觉得我这个少卿当的风光,其实我心中憋屈着呢,。
谁不清楚状元楼的饭菜好吃,但我吃不起,只能偶尔挑便宜的