芽炒肉，汤是菠菜汤，上面漂了一层的油，并且有两块腐乳和两块臭豆腐，加一下碟子的萝卜条子咸菜，主食是小米面和大米面和在一起烙的饼。
不等颜县尉询问，何一伟就对其说道：“这个地方其实是平时招待百姓的，有的时候百姓家中离的远，早上早早出来，到这里就是中午或者是晚上了，总不能让他们饿肚子，就让人每天都提前准备点吃食。
今天到现在也没来，放在那里怪可惜，不如我们吃了，每天准备的其实不多，要是再有百姓过来，再让人给他们做，这个臭豆腐味道最好了，你要是昨天过来，还能吃到咸臭蛋，我是半个咸臭蛋能吃两碗饭，尝尝这个菜。”
说着话，何一伟自己先吃了起来，用筷子弄下来一点臭豆腐抿嘴里，咬一口饼，吃的那叫一个香。
颜县尉看着不知道该怎么做了，知道何一伟吃第二口的时候，这才伸出筷子夹了一口韭菜炒鸡蛋，放到嘴里嚼嚼，味道很平常，不是特别的好吃，可也不难吃。
想不明白褒信县为什么会给百姓准备吃的东西，颜县尉觉得还是把自己的事情先办了好，喝两口汤，对何一伟说道：
“想不想不被别人嫉妒，并且自己还能发财？你看，就像你这样的做法就错了，你给百姓东西吃，难道就不怕百姓天天过来吃？周围其他的县的官员要是知道了该怎样想？”
何一伟不想搭理这个颜县尉，可见对方还不罢休了，只好停下筷子虚心地问道：“不知颜县尉有什么可教我？”
“哎~！你这就对了，知道错便好，来，我给你说一个办法，让你不用得罪人，自己又能有钱赚，此话出我口入你耳，再与旁人说我就不承认了。”
颜县尉一副教育别人的模样，把嘴凑到何一伟的耳朵边说起来。