“听贤弟的意思是街边小贩,比万福还好吃?”
那人低声道:“实不相瞒,我觉着比这好,我也是偶然从家中仆人那得知,才知道街边竟有这等美味。”
“果真如此?改日定要尝尝,不知是哪家摊贩所售?又在何处?”
“姚家卤味……”
……
韩泽与姚轻雪对视一眼,嚯,没想到啊,姚家卤味都传到万福楼了。等进了三楼包房,姚轻雪问:“酒楼可以外带吃食吗?”
“嗯,有客人想吃别家的东西,可以花钱让跑腿的去买。”韩泽打开回廊侧的窗户,指了指楼下蹲在角落、穿着短打的几名男子。“那些便是跑腿的。”
说话间已有人摆好碗筷,两人刚坐下就有人来敲门,一个小姑娘抱着琵琶进门后行一礼便开始唱曲。韩泽摆了摆手,给了她一块碎银,小姑娘欢天喜地地走了。
唱曲的前脚刚走,店小二进来报菜名。韩泽让她点,姚轻雪没客气点了百味羹、鸡蕈、入炉羊、水晶脍、酥骨鱼,另外点了几样糕点。好不容易来回万福楼她得好好尝尝,自己打算做吃食,必然要了解市场。
小二走后姚轻雪道:“哎呀!会不会点太多了?”
“放心,不用你花银子。”韩泽哪里会不知道她的小心思。
那就好,姚轻雪讪笑。等菜间,姚轻雪站在窗边看楼下人流如潮,偌大的酒楼座无虚席,想来韩泽若不是提前预定,这会儿来怕是根本没有位置。
菜上的很快,味道也很不错。
“这里的厨子在京城都是一等一的,与你相比如何?”韩泽给她夹了块羊肉。
羊肉外皮酥脆、肉质鲜嫩、味道香醇,好吃的停不下来。姚轻雪咽下嘴里的羊肉,“各有所长。”她胜在后世的见识和创新,真要和本地大厨比做本地菜,她未必是对手,但也不会差。
见韩泽没怎么动筷子,姚轻雪问:“这么好吃你怎么不吃?”
“好吃吗?”韩泽呷了口茶,“也就这样吧。”还没你做的面疙瘩汤、香辣鱼好吃。
姚轻雪无语,这些菜让她来做,未必有人家做的好。“你不会是经常来这儿吧?”
“三岁起便随祖父来。”祖父没了,他跟父亲来,万福楼他吃了有小二十年。
姚轻雪终于明白为何他面对如此美味,却提不起半点兴趣了,吃了这么多年,什么好菜都吃腻了。他不吃,自己吃。吃不完打包。“吃不完带走,不会给韩大人您丢脸吧?”
“没什么丢脸的。”韩泽笑道,“这些都是咱们花银子买的,可以带走,我也会给曹