女人和孩子的桌上，都会免费送上一碟，但凡吃过的都会再点上一份。
小姑娘在彩楼门前转来转去，楼上的红灯笼照亮了稚嫩的笑脸。姚轻雪摘了几朵花递到她面前：“送给你。”
“谢谢姐姐！”小姑娘接过花道谢，再次被爹娘催促才转身离开。
看着三人远去的背影，姚轻雪嘴角上弯，她摘下一朵已经蔫了的花嗅了嗅。明早将有新的花送过来，光是前三日的鲜花就花费不少银子，不过这些都是值得的。
稍微喘口气，姚轻雪回到店内，走到柜后问：“今日流水有多少？”
乔旺正在低头盘账，闻言抬起头一脸激动道：“东家，今日进账足有三千二百两。”照这个赚法一个月就能进账十万两左右，这开的哪是酒楼啊，制银坊还差不多。
姚轻雪也高兴，但她更冷静，“今日来的大多是韩家亲友，或是官场上与韩家相熟的贵客，所以前三日流水并不能作为衡量标准。”
乔旺一想也是，“今日客人凡响都很好，晚上有些客人便是中午的食客介绍来的，我估摸着以后客人也不会少。”开张前三日所有菜品均打九折，还会赠送特色美食，所以晚上闻风而来的人着实不少。
徐成从后厨过来，“东家，今日食材咱们自己买了三回，明日怕是用的也不少，我让那边明早多送些来吧。”饕餮楼找了专门供应肉菜的店铺，每日早上他们会根据前一日订单将新鲜的菜和肉送到后厨。
今日送来的菜就没够用，徐成派人去最近的菜市买了三次。晚膳时鱼就不够了，大晚上也没地方买鱼去，香辣烤鱼便撤了牌子。
“这种事徐管事有经验，您决定便好，不必事事问我。”
“那今后我便看着办了。”徐成拱手，“今日宾客满楼，恭喜东家开张大吉！”
姚轻雪笑道：“同喜同喜，大家都辛苦了，这个月都有奖励。”
徐成道：“我替伙计们谢东家。”
这时楼上的客人走下来，姚轻雪一瞧是韩泽。饕餮楼开业最忙的不是姚轻雪这个东家，而是韩泽。
只要韩泽往那一站，没多会儿一准被熟人拉进雅间。若是以前韩大人不想喝的酒谁的面子都不给，今日他对谁都是笑脸相迎，酒喝了一轮又一轮，这会儿下楼都打晃了。
姚轻雪过去扶人，与他一同下来的人调侃：“韩少卿好福气啊。”
“几位吃的可还满意？”姚轻雪脸上挂着笑，“若有不周之处，尽管与我说，大家千万别客气。”
“弟妹，嗝、”这人打了个嗝，而后道：“现在叫弟妹，早了，老