蒜也有……
苏甜荔动手做了两种蘸水:
一种是不辣的姜葱酱油盐的蘸水——姜蒜切成末,浇上盐、酱油,再把烧热的花生油往上一浇,最后再加上几勺卤水,就大功告成啦!
一种是辣味蘸水——和不辣的蘸水同样的做法,只是要在泼热油之前加上切碎的干辣椒和青椒。
然后,苏甜荔端着两种蘸水出去,用海带当试吃品,蘸了两种不同的蘸水,让苏老太和孙福娟试吃。
苏老太睁大了眼睛,“好吃!”
孙福娟也很惊讶,“阿姐!这个卤海带配上了这个蘸水以后,更加好吃了!”
苏甜荔,“你也不看看我放了多少油!”
孙福娟恍然大悟,“难怪你要把成本算得这么高!”
苏甜荔笑道:“赶紧的,穿好了我俩就走!”
孙福娟连忙应了一声。
苏老太急了,“荔枝!荔枝你让我去吧……”
苏甜荔假装板着脸儿说道:“不让!”
“我保证我不会累着的!”苏老太急急地说道,“在我这个老太婆,你们两个年轻姑娘才不会被人欺负啊!”
苏甜荔笑了,“阿奶,我们两个人一直不分开,就不会有事。你要是真怕我俩出事呢,那我们再带点儿防身的东西……”
“再说了,一会儿我和阿娟是骑自行车去的,也只够坐两个人。你要去,还真坐不下。”
苏老太愣住,“你们……骑自行车去?”
“对,”苏甜荔说道,“我们只能骑自行车去。要不然啊,回来的时候就怕没有公共汽车了,更麻烦!”
孙福娟一脸的焦急,小小声说道:“二姐,我不会骑车。”
“没事儿,我会!”
就这样,大家七手八脚地准备了起来。
头一回出摊做生意嘛,比较慌乱。临到出门时才意识到这也没准备、那也没准备的……
一阵兵荒马乱过后,苏甜荔和孙福娟终于出了门!
不过,苏甜荔的自行车太破了,
再加上苏甜荔还有点儿不认识路,花了快一小时,她们才赶到大笪地夜市。
这时候都已经快夜里九点了。
苏甜荔和孙福娟急急忙忙地开了摊。
然而这时——
夜市上卖小吃的小贩们已经开始收摊了!
准确说来,他们带来的食材已经卖得七七八八了。
一个推着板车的馄饨大哥看了一眼苏甜荔和孙福娟卖的串串,半开玩笑半讥讽地说道:“妹妹仔,你们怎么现在才来?再过两小时夜市都要收摊了