一手搬了个小板凳,走到院子里,坐在他从废品回收站里淘回来的那堆破烂旁,一边沉思一边在本子上写写画画,又一边在这堆像小山一样的破烂里,翻找着。
他心里一直记着荔枝说过的话——做夜市小吃摊生日,也必须要尽早做好规划。摆摊挣钱是立身的根本,但不能成为生活的全部。必须要筹统规划并且合理利用好时间,才能空出时间学习、为自己的梦想加油。
所以这些天程愈一直在想,到底哪些活计是可以被优化的呢?
目前程愈觉得最麻烦的事,一是卤水串串的削竹签,一是毛丽张威做东北饺子的时候要和的面了。
——要做串卤水串串的签子,浪费的时间多不说,想找到合适的竹子也很难。
之前阿娟在河边找到的野生竹子已经被砍完了,现在程愈不得不去更远的地方寻找竹子。
怎么说呢,卤水串串的定价特别便宜、所以利润很低。
但这又是“拾青时光”的招牌生意,也是每天销量最大的生意。
程愈一开始的想法,是制作出快速削竹签的工具。
他琢磨了半天,又觉得其实竹子也很难找的。
那,能不能直接改成一小份一小份的呢?