第131节(1 / 5)

“爹,娘,不用担心。”艾香掏出一把钥匙:“白爷爷给的,我们可以在隔壁招待女宾。”

艾香想着方茹要来县城,就提出了租他房子的事。

老爷子直接将钥匙给了她,连租金都没有提,大有一幅全权处理的意思。

这孩子,连这事都想好了,大约就没想起要银子吧。

“银子的事您们不用操心。”有艾茉莉的私房在这儿撑着的,先挪用挪用。

不对,不算挪用,算是投资吧。

艾香想好了,她的厨师团队能不能一炮打响就看这一次了。

临走的时候方茹就和她约好了,三天后带着张光华和艾桔一起来城里。

所以,这一次的酒席就订在了第五天。

在大厨没来之时,艾香将场面布置和拟出菜品全都罗列了出来。

“向妈妈,您是经过事儿的人,您给我看看这些菜合不合适。”艾香其实是想说不知道有些酒席用有什么禁忌。

“大姑娘说的这些菜好多老奴都不知道呢。”向妈妈是识得字也能看帐本的人,不过还是被这些菜名给搞是一愣一愣的。

什么蚂蚁上树、麻婆豆腐、黑蒜子牛内粒之类的。

当听艾香说蚂上树就是粉丝里加上肉粒时向妈妈笑了。

“向妈妈,我还听白爷爷说过,他曾在一个地方吃过一道菜叫凉拌凤尾,您知道是什么吗?”这菜名啊,还真是很有趣。

向妈妈摇了摇头,表示未曾听说过。

“就是凉拌莴笋尖。”艾香乐不可吱:“当时白爷爷就说了,搞得这么文诌诌的差点让人没敢下手入口。”

凤是什么,皇后才能称为凤呢。

凉拌凤尾,来头真是不小。

至于麻婆豆腐也就是豆腐的做法不一样罢了。

“大姑娘,老奴感觉您在厨艺上很有天份。”向妈妈看着菜单,上面还有珍珠丸子、大葱爆肉片、小土豆烧鸡腿:“当看这些名字就觉得一定是好菜一份了。”

“呵呵,向妈妈,白爷爷也说我有天份,还说我投错了师,该去学厨不该学医呢。”民以食为天,艾香觉得会做吃舍得吃才对得起自己,特别是在这个时代,她不动手自己做吃的就是委屈。以后交这些菜式都交给张光华了,那就可以一饱口腹了:“所以呢,我决定了,这次酒席之后,我会建一个厨师团队,专门对外置办酒席。”

第二百二十二章小试牛刀

“潘夫人!”艾香惊讶于潘夫人还带了潘静瑜:“潘大小姐,里面请!”

“大姑娘,恭喜恭喜。”潘夫人脸上的笑

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