类的农业机械，一切劳作全靠人力和畜力完成，往往是时间紧，干活累。在玉米成熟之前，人们要将镰刀、镢、耙之类的农具全部整理维修完毕，同时还要将捆绑玉米秸秆的草绳准备好（一般在农闲时用稻草搓好）。
玉米成熟以后，人们首先要用镰刀将玉米秸秆割倒，再将玉米棒子从秸秆上掰下来，收集成堆，然后分批将玉米棒子运回村里的大场院里。
到晚上则大人小孩一起在月光下剥玉米，欢声笑语弥漫在场院的夜空中。之后人们将剥去皮的玉米棒子悬挂在房檐下或木桩之上晾干，到农闲时再将玉米粒一粒粒从玉米棒子上刻下来。
剥玉米的工具，有改锥先在玉米棒子上冲开两道，拿着玉米芯利用摩擦剥玉米粒。
另一种方法就是到山上砍来手腕粗大小的竹子，竖着破开一半儿，利用竹节的横断，还是利用摩擦脱粒。
反正都是最原始，最废手，最没有效率的脱粒。
而玉米秸秆则在晒干后运回场院里作为牲口的饲料，留在地里的秸秆残渣则要用铁镢挖出来运回家里作为做饭的燃料。