就和陈圆圆他们商定好了,因为是学校门口,大部分不用晚自习的高一高二的学生六点左右就全部放学了,附近小区里住着的人也五六点的样子就下班回家了。
所以晚上不用开得很晚,八点就能关门,早上是六点半开门,早市结束和午市结束都能换着休息,还能掐着时间处理食材。
很辛苦,但是做餐饮的,哪有不辛苦的?
“你赶紧回去休息吧,这里我来就好了,晚上数钱你再来!”
陈圆圆看着周妤一副快要睡着了的样子,赶紧推着人就往外走。
周妤也不逞能了,她顺便把奶奶也给叫上了。
顾野本来不放心想送她回去的,被周妤给留在了这里。
她心里算盘打得飞起。
顾野有自己的事要干,来帮忙也是偶尔的事情,既然来了一次,那还不得把他的色相利用充分了?
再说了,里头也忙。
顾奶奶很是替周妤高兴,她拉着周妤的手笑呵呵道:“就知道你的手艺能成大事,今天这生意可比那时候老二家店子开业的时候好多了!”
说着说着,顾奶奶的神色忽然又冷了下来。
心里责怪自己,哪壶不开提哪壶?
周妤却很有兴趣,原先还不好意思问,既然顾奶奶主动说了,周妤也就问了:“奶奶,二伯他们开业的时候是什么样子啊?”
她后来也知道了龙凤楼就是顾二伯家开得。
龙凤楼是广市有名的高档酒楼了,价格高昂,排队的人却不少。
正值九十年代末,口袋里有钱的人可不少,乐意出去下馆子犒劳犒劳自己胃的人也不少,可是真正有人排队的酒楼,却只有龙凤楼一家。
同样是做餐饮的,周妤当然想以龙凤楼为目标了。
且不说顾二伯人怎么样,他那个大酒楼,可真够气派的。
顾奶奶看见周妤这幅求贤若渴的样子,笑了笑,说了起来:
“他别的不提,确实有一手好手艺,不过好手艺现在不少人都不缺,他是赶上了机遇。那时候兴旺广场那边刚刚划成商业区,他又是第一家开业的餐饮,所以占了这个先机。再后来个体经济越来越发达,他也把楼越盖越高,最后就成了龙凤楼,也由之前的快餐模式变成了现在的高档餐厅。”
不过顾奶奶又补充说:“其实要说味道,你的手艺更新颖,比起传统的广味要少几分腻味,又多了一些滋味。但是要不怎么说他运气好呢?现在都讲究老字号,他从八十几年就开始开店,到现在都十多年了,冲着这个招牌,都不少人去。”
周妤