长尖突，唇发达，牙门齿状，体表更是覆盖了一层宛若砂纸一般的粗糙皮肤。
不过真当其处理完毕之后，那几乎没有什么细刺，加上身上的鱼刺偏软的情况之下，以及那细嫩的鱼肉跟鲜甜的味道更是得到了很多人们的追捧。
尤其是在川渝地区，更是非常热衷于在打火锅的时候来上一些马面鲀。
当然了，在川渝地区，这种鱼的名字则是被称之为耗儿鱼，在滨海省更多的人还是习惯称之为马面鱼，至于说在粤省等地，则是被称之为剥皮牛。
如今见着这么多的马面鲀，并且一条条个头不小，哪怕是个头稍稍小一点的也有三四指的宽度。整片浮网都是密密麻麻的马面鲀，别说顾瀚跟林德义两人了，就连方洛天也是满脸的喜色，神色变得兴奋不已。