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第621章 晚归有美食(3 / 3)

将这些大腿全部去除骨头之后,再次清洗干净,沥干水分之后用刀背轻轻敲击腿肉,令腿肉松软的同时变成稍稍扁平的状态。

在这些腿肉表面抹上生抽、料酒和糖腌制在一起备用。

在碗里放入生抽、料酒、食人花的花蜜,比例按照3:3:1即可,加入适量清水,搅拌均匀调出照烧酱汁备用。

平底锅烧热,加入少量的食用油,放入大腿肉煎至两面金黄后倒入调好的照烧汁,盖上锅盖。

利用等待的时间,霍驰将烤箱里的腿肉翻了个面。而一开始制作的大腿肉块也闷烧得差不多了,开锅后,加入适量的解除麻痹草药,这只是为了配色加入的,因此不需要做熟即可关火。

米饭此时也已经全熟了,霍驰将碗取出,每碗里都加入了适量的米饭,再将已经做好的肉块放置在米饭之上,一碗碗异界探险营地版黄焖暗翼腿肉饭便做好了!

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