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把猪肉放到地窖里。
猪蹄子，猪头用炭火处理干净后，又清洗了几遍。
又把野鸡和野兔剥皮褪毛，清洗干净。
在锅里加满水，把野猪头、野猪蹄子、野鸡、野兔，还有专门留出来猪肘子，全都放到锅里。
点火焯水。
前天卤的猪头肉和野鸡野兔吃的差不多了，张红旗准备再卤一点。
主要是，孩子们比较喜欢吃。
半大小子吃穷老子。
别看小树林他们年龄不大，可是因为练武的原因，一个个饭量都不小。
这要是十年前，估计光是吃饭，家里都供不起。
哪怕是东北这边，也一样。
十年前，东北，北大荒这边虽然种大米，但是社员根本吃不到大米。
所有的大米都被国家收走，用以偿还债务。
东北这边比关内好的是，高粱米饭、窝窝头能够吃饱。
也就这几年，国家外债还完了，生产队才能留下一部分稻谷。
社员们才能分到大米，逢年过节的时候，也能尝尝自己种的大米。
当然了，大家还是不敢像张红旗这样，三五不时的吃大米饭。
焯水的时候，张红旗又把放老汤的灶台点着火。
等那边焯好水之后，张红旗把肉捞出来，控水后，放进老汤里。
张红旗这边忙活的时候，三丫四丫小树林等孩子都回来了。
又给张红旗带回来一大堆的稻穗。
看数量，比昨天的麦穗还多百十斤。
“红旗哥/师父，你看我们捡了好多的稻穗！”三丫、小树林等孩子围着张红旗，邀功道。
“不错，都是好孩子！
今天捡的比昨天还多，奖励你们一人两颗大白兔！
另外，我又卤了肉，一会给你们焖米饭。”张红旗笑着夸奖道。
“红旗哥，我去焖米饭！”三丫道。
“行！”张红旗笑着点点头。
“我也去帮忙！”四丫跟着说道。
“去吧！”张红旗点点头，走进屋里拿出奶糖，给所有的孩子，一人发了两颗大白兔奶糖。
上次买的奶糖又差不多了，回头找机会，得再去公社买一些糖果。
有三丫和四丫帮忙， 晚饭快了很多。
快做好晚饭的时候，大丫下班回来了。
“二丫还没回来？”大丫一进门，没看到二丫，疑惑的问道。
“应该是卫生室那边有患者，所以二丫还没下班。
估计也快了。”张红旗想了想说道。