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第592章北冰洋,记忆中的味道(1 / 3)

“来,大家先喝点北冰洋,解解渴!”张红旗笑着把北冰洋分给一众孩子。

“师父,这是什么啊?”小树林好奇的看着眼前的玻璃瓶子。

“这是汽水!”张红旗道。

小树林抱着玻璃瓶子喝了一口,然后眼睛一亮,“大妮,二妮,六丫,你们快尝尝。

这北冰洋老好喝了!”

几个小丫头,也好奇的拿起玻璃瓶子喝了一口。

然后眼睛一亮,抱着玻璃瓶子大喝起来。

就连大丫,白洁。胡美丽也忍不住,拿起玻璃瓶子,喝了一口。

“怎么样,好喝吧?

在四九城,这可是男女老少都喜欢喝的饮料。

不管是大冬天,还是大夏天,喝一口北冰洋,浑身舒坦!”张红旗笑道。

张红旗也拿起瓶子,喝了一大口。

大家喝着北冰洋,畅聊着今天上午的经历。

很快,炒菜先上桌。

全聚德这样的大饭馆,唯一好处。

可能就是,不用自己去取餐口端菜。

有服务员把饭菜送上来。

张红旗要的一壶老酒,也送了上来。

老酒不是有年份的酒,而是黄酒。

民国以前,有钱人,喝的不是白酒,而是黄酒。

像状元红,女儿红,花雕,都是黄酒。

喝黄酒才是身份的象征。

倒一碗老酒,点缀两颗话梅,再来两三根姜丝。

这才是真讲究。

一道道热菜端上来。

张红旗拿起酒壶,给大丫、白洁、胡美丽倒上一碗酒。

又帮她们放上一两颗话梅,两三根姜丝。

“小树林你们放开吃!

不够,咱们一会再要!”张红旗对着一众孩子吩咐一句。

然后招呼大丫三人喝酒。

糖醋排骨红亮亮的,宫保鸡丁麻辣鲜香,麻婆豆腐烫嘴,酸辣白菜爽口。

小树林等孩子,吃的停不下筷子。

不是张红旗做的饭菜不好吃。

而是,不同的体验带来的不一样的口感。

一壶老酒快喝完的时候,师傅推着小车进来,推车上摆着两只烤得金黄的鸭子。

师傅拿起刀,当着大家的面开始片鸭。

刀工利落,一片片鸭肉薄厚均匀,带着焦黄的鸭皮,码在盘子里像花瓣一样。

片好一只,师傅又片另一只。

两盘烤鸭摆在桌上,热气腾腾,香气扑鼻。

荷叶饼蒸得热乎乎的,配上葱丝、黄瓜条、甜面酱,满满当当摆了

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