直播-1(2 / 3)

筛入低筋面粉的同时加入泡打粉,一起过筛后,再倒入奶粉,搅拌均匀。】

周在野面粉……这包是低筋的吧?泡打粉、奶粉……羊奶粉应该也可以吧?

【打散一个鸡蛋,加入海盐和糖,如果没有海盐,普通盐也可以替代。再加入蜂蜜和植物油,搅拌均匀。完成后,将混合好的粉类全部倒进液体里,继续搅拌均匀。之后,倒入牛奶,直到搅拌至丝滑无颗粒状为止。最后,将面糊过筛两遍,这样可以让它更加细腻。小火预热锅子,挤入面糊,看到表面出现气泡时就可以翻面了。这样,饼皮就做好了。】

铜锣烧面皮的教学视频到此结束。直播间的观众们万万没想到,看似简单的铜锣烧制作过程竟然如此复杂。

周在野诶,为什么既需要奶粉又需要牛奶呢?

周在野琢磨了一会儿,最后打开冰箱,拿出一瓶还剩一点点的番茄酱。他拧开盖子,用清水把瓶子冲洗干净。

随后,他又找来一个矿泉水瓶,从中间剪开。当他将这两样东西组合在一起时,直播间的观众瞬间瞪大了双眼。

“好家伙,这不是在做漏斗吗?”

“怎么突然有种不祥的预感……”

“等等,他该不会真要做那种事吧?!”

只见周在野小心翼翼地扶着自制的漏斗,往里面打入一个鸡蛋,又加入了一些牛奶。接着倒入面粉和泡打粉,再挤了一点蜂蜜进去。至于盐,他随手加了一点。他没有奶粉,又怕羊奶粉影响口味,干脆直接跳过了这一步。

周在野幺唠苯,接下来就是fighting时间!让我们一起舞动起来吧!

在直播间观众目瞪口呆的目光中,他用力拧紧瓶盖,双手握住瓶子,开始疯狂摇晃。

“不是……视频里明明说了那么多步骤……结果到这里全都合为一步了?”

“这也太硬核了吧,这种搅拌方式简直闻所未闻。”

“等等,刚刚那个视频真的是这样操作的吗?”

“这也行?!”

“那个番茄酱瓶子真是个宝藏工具啊。”

“哈哈哈,牛的牛的!就这样挤出来用!”

摇晃完毕后,周在野放下瓶子,眨巴着眼睛看了看自己的厨房。直播间的观众见他停下来,愣了一秒,顿时反应了过来。

“话说,

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