在末世场景中,荒芜的大地取代了昔日繁华的城市。残破不堪的建筑矗立在无尽的荒芜之中,仿佛在诉说着这场灾难的残酷。空气中弥漫着灰尘和烟雾,太阳被浑浊的空气所掩盖,世界仿佛陷入了永恒的黄昏。
作者本人因为前期用不到异能,所以就先不标注了
马嘉祺公司总裁
丁程鑫舞蹈家
宋亚轩电竞高手(精通电子设备)
刘耀文飞行员
张真源全能医生
严浩翔警察
贺峻霖大学生物学教授
接上集…
正文开始
基础材料?:鸡蛋3-5个、低筋面粉50-90克、细砂糖50克(分蛋黄糊和蛋白霜用)、牛奶40-50毫升、植物油35-50毫升(如玉米油)、柠檬汁或白醋几滴(稳定蛋白)。??
?关键工具?:电动打蛋器、两个无水无油打蛋盆、6-8寸活底蛋糕模、烤箱(或电饭煲)、筛网。??
详细制作步骤
?分离蛋黄与蛋清?:蛋清盆需无水无油,蛋清冷藏备用;蛋黄加20克糖搅匀。??
?制作蛋黄糊?:
油与牛奶混合搅拌至乳化(无油花),加蛋黄搅匀。??
筛入低筋面粉,用“Z”字形手法拌至顺滑(避免起筋)。??
?打发蛋白霜?:
蛋清加柠檬汁,分3次加糖:粗泡时加1/3糖、细泡时加1/3糖、纹路时加剩余糖。??
打至干性发泡(提起打蛋器呈直立尖角)。??3
?混合面糊?:
取1/3蛋白霜入蛋黄糊,翻拌均匀(从底部向上翻,避免消泡)。??
倒回剩余蛋白霜中,翻拌至无颗粒。??
?烘烤与脱模?:
面糊倒入模具,震出气泡;烤箱预热170℃,中层烤40-45分钟(牙签插入无粘液即熟)。??1
出炉后倒扣冷却1小时再脱模。??
七个人各自分工,井然有序地忙