梅谢的品位是什么档次，自是不敢贸然尝试。而梅谢也知道自己的斤两，初运营这酒楼时还是先移植了同g0ng中膳房一致的菜单，先积累些人气再尝试拓展出些许特sE。
而g0ng里膳房的菜式虽是中庸不会出错，但到底太过中庸了也不如时下京中火热竞争的那些大酒楼新奇。因而这霜梅雪酒楼虽地处人流颇大的闹市区，开业的声势却也没太能打出去，以至于只隔了三条街都没能将名声传到续竹耳中。
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