林玄将其捞出控了控油,随后放入油纸袋中。
“原味,椒盐,孜然,香辣?”
林玄询问方羽佳想吃的味道。
“原味就好。”
方羽佳立刻道。
酥肉的腌制与面衣里,本来就放了盐。
哪怕是原味,也不会吃起来没味道。
林玄将油纸袋递给方羽佳,又给了一双筷子。
“那我就开动啦。”
方羽佳接过油纸袋,掰开筷子,迫不及待的夹起一块小酥肉。
复炸过一遍的小酥肉,通体金黄。
筷子稍微用力,便能感受到酥脆的面衣在破裂。
方羽佳迫不及待的放入嘴中。
一入口,她的眼睛就亮了起来。
太好吃了。
酥脆的面衣在咬破的瞬间,散发出一股淡淡的花椒香气。
而之后的里脊,更是软嫩无比。
哪怕是经过了两次的高温烹饪,也没有任何干柴的感觉。
甚至咀嚼之下,有略微的肉汁渗出,带来鲜香的美妙滋味。
“太好吃了!真的太好吃了!”
在吃之前,刚刚还在脑中搜索夸赞词的方羽佳。
此刻脑中一片空白,她觉得那些描述都无法真正能形容出这个小酥肉的好吃。