第113章(3 / 4)

开始了每日的疯狂嚎叫。

新品的豉汁排骨煲仔饭,不出所料的成为今天的大众选择。

林玄飞快的将淘洗好的大米放入砂锅中,加入适量的水,盖上锅盖,调成大火。

米饭煮至表面没有水分时,他把腌制好的猪小排铺在米饭上,再沿着锅边淋上一圈油,盖上锅盖,转小火焖煮。

煲仔饭的制作方法大同小异,但核心的关键却是根据食材的不同,决定焖煮的时间。

多一分过熟,少一分欠佳。

片刻后,林玄打开锅盖,一股热气腾腾的香气扑面而来。

此时的猪小排已经熟透,色泽红亮,豉汁的浓稠包裹着每一块排骨,显得格外诱人。

第146章 难能可贵

餐桌上,莹子三人面前放着三份煲仔饭。

阿言点的是腊味煲仔饭、莹子选择的是豉汁排骨煲仔饭、苗远山选择的是窝蛋牛肉煲仔饭。

三种不同的饭香气,随着蒸汽,扑进各自的鼻腔。

“如果不好吃的话,我真的会发火,我一旦发火,就会变成一个不可理喻的疯婆子!!”

莹子双手合十,希望面前的美食,足以磨灭自己受到的惊吓。

“我觉得你完全不用担心这种事。”

阿言用力耸动着鼻尖,感觉分泌的口水已经快要糊住嗓子眼。

喷香的味道,简直如同钩子,深深的镶嵌到他心中泛起的食欲上。

至于苗远山,则是充斥着对林玄的信心,他完全相信,这些煲仔饭的口味,一定会和这些味道一样,让人欲罢不能。

“开动吧!”

莹子迫不及待的用勺子为自己分出了一份。

碗中的米饭粒粒饱满,油光发亮。

米饭之上,摆放着几块色泽诱人的排骨,每一块都被豉汁均匀地包裹着,豉汁的色泽红亮。

当这一口饭放入口中,莹子的味蕾瞬间被激活。

米饭的软糯香甜与排骨的鲜嫩多汁完美融合,豉汁的独特风味更是将这两种味道提升到了一个新的高度。

那豉汁的味道,咸香适中,带着微微的甜味和浓郁的豆香,恰到好处地烘托出排骨的鲜美。

莹子细细咀嚼着口中的食物,脸上露出了满足的神情。

排骨的肉质鲜嫩,轻轻一咬,肉骨分离,鲜嫩的肉汁在口中四溢。

而米饭吸收了排骨和豉汁的精华,变得更加美味可口,每一口都让人陶醉其中。

锅巴被烤得金黄酥脆,咬起来嘎吱作响,为这顿饭增添了一份别样的口感。

锅巴上沾着少许

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