第173章(1 / 4)

“对了,老王,我记得你老家不是南边沿海的么,叉烧包就是你们那边常吃的吧?”

另一个同事听到这话,顿时乐了,笑着补充道:“何止啊,我之前跟老王闲聊,他家以前还开过早茶店呢。”

听到这个消息,刘天宇瞬间来了精神。

“老王,你快尝尝这叉烧包,真的好吃。你尝尝看怎么样?”

刘天宇这会儿自己也说不清楚是什么心态,总觉得自己作为一个纯粹的北方人,即便觉得这叉烧包好吃,似乎也缺乏足够的说服力。

毕竟叉烧包是起源于南方沿海的特色美食,只有一个南方人亲口说出这叉烧包好吃,才算圆满一样。

这感觉就像是,你请一个东北人吃本地的锅包肉,肯定会迫不及待地问一嘴正不正宗,好不好吃,有没有那个味儿。

而小王不仅是南方沿海人,家里还曾经开过早茶店,对于叉烧包的了解肯定十分深入,简直buff叠满了。

“行行行,我尝尝。”

小王拗不过刘天宇,只得点头答应。

“我跟你们讲,我的嘴可是很刁的。”

小王本来是打算把这叉烧包带回家吃。

但刘天宇那直勾勾盯着自己的眼神,让他实在没法拒绝。

不过说起叉烧包,小王确实比较有发言权。

以前家里的早茶店还经营的时候,叉烧包可是店的招牌之一。

为了做出好吃的叉烧包,他爹当初可是下了大功夫。

为了学到真正的手艺,在某个老字号的大酒楼里,免费当了将近一年的帮工,只为了能得到老师傅的指点。

这位老师傅,在当地是名的大厨,是整个酒楼的活招牌。

本来他爹还想让他继承家里的店面,可惜小王天生不是待在厨房的料,也只能作罢。

对于刚买的这个叉烧包,小王其实并没有抱多大期待。

来北方工作这好几年,他几乎没吃到过一家能让自己满意的早茶店。

那些有真本事的大师傅,基本上都留在南方当地的大酒楼、大酒店了,北方这边很难寻觅到他们的踪迹。

更让他无奈的是,现在很多所谓的早茶店,卖的都是一水的预制菜,难吃死了。

而且卖包子的老板看起来那么年轻,手艺估计也就那样。

做这一行,是需要长时间的练习和沉淀。

小王一边在心里想着这些,一边伸手从袋子里拿出一个叉烧包。

包子一入手,他就明显感觉到了异样,那惊人的松软程度让他吃了一惊。

拿在手

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