第305章(1 / 4)

接着,他又抓了一把孜然撒上去,浓郁的孜然香气瞬间在空气中散开,与羊肉的鲜香完美融合,形成了一种诱人的香味。

两种香味交织在一起,在热浪里肆意翻涌。

香味愈发浓郁,原本围在那边吃蔬菜沙拉的小郑等人,顺着味儿就吸引了过来。

他们闻着香气,眼神中满是期待与渴望。

“别靠太近,小心有火星子迸出来,到时候衣服上烧个洞。”

林玄一边翻动着烤串,一边急忙出声提醒。

众人听闻,这才一脸不舍地往后退了两步,但那眼睛却死死地盯着烤炉,根本挪不开分毫。

“妈呀,香死我算求了。”某位老食客吸了吸鼻子,忍不住道。

“为了林老板这一顿,我早上都没吃饭!这会儿饿的想趴地上来一口。”

“本来还不饿的,刚刚的蔬菜沙拉有点开胃,我现在很想抱着炉子啃。”

一群人围在旁边,闻着空气里飘散的香气直咽口水,等待投喂。

林玄被他们逗乐了,但手上的动作却丝毫没有停下。

他留意着肉串的熟度,牛肉一旦烤得过熟,就会失去最佳口感。

而羊肉则要烤到肥肉部分呈现出透明焦脆的状态,瘦肉表面微微发焦,这样才算是达到了最佳的状态,能最大程度地激发出羊肉的鲜香。

火光映照下,那一串串油亮油亮的肉串,愈发显得诱人至极,馋得这群老食客们不停地搓着手,恨不得立刻就能大快朵颐。

终于,两把烤串先后出炉。

林玄立刻将它们放到了旁边早已准备好的铁盘上。

小郑十分自觉地跑来帮忙打下手,迅速接过烤盘,转身快步走到旁边的折叠桌前。

铁盘子刚稳稳当当地往桌子上一放,大伙的手就齐刷刷地伸了过去,迫不及待地想要抢到心仪的烤串。

小郑眼疾手快,一下子抓了两串牛肉串,还顺手拿了一串羊肉串。

他端详着手中的牛肉串,被烤成了红棕色,表面分布着不少焦斑。

每一串上的肥肉都烤得半透明,油脂慢慢地渗了出来,让整个肉串看起来油光发亮。

由于是自己人吃,签子上的肉分量给得十分充足,让人一看就满心欢喜。

羊肉串的肥肉部分被烤成了焦黄色,有些地方甚至都卷了起来,变得酥脆。

瘦肉部分则呈现出恰到好处的焦香,与焦脆的肥肉相互搭配,光是看着,就让人垂涎三尺。

小郑迫不及待地咬了口手中的牛肉串,外面烤焦的部分发出“咔嚓”声。

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