,继续翻炒了几十秒,直到蒜香和姜香完全释放出来,才把之前炸好的牛肉丁倒进锅里,再加入准备好的辣椒碎,快速翻炒均匀。
随后转成最小火,开始慢熬酱料。
他时不时用勺子轻轻搅拌,确保牛肉丁和酱料充分融合,还能防止锅底糊掉。
慢熬一段时间后,酱料的颜色越来越深,香味也越来越浓,他往锅里加了生抽、老抽,又放了冰糖中和辣味。
继续熬煮到酱料渐渐变得浓稠,能牢牢裹在牛肉丁上。
林玄关掉火,迅速撒入熟白芝麻和碾碎的熟花生仁,用勺子快速搅拌均匀。
趁着余温,芝麻和花生的香味能更好地融入酱料里。
搅拌完后,他盖上锅盖,让酱料静置入味。
等酱料放凉,林玄喊来布里茨:“帮我把酱料装进玻璃瓶里,。”
布里茨的机械臂精准地拿起勺子,把酱料舀进消毒好的玻璃瓶里。
很快,香辣牛肉酱就装好了,被整齐地放进大纸箱里。
林玄推着平板车,把纸箱拉到金御华府的小区门口。
没过多久,一辆黑色迈巴赫就驶了过来,还是昨天那个穿西装的司机。