第539章(1 / 4)

店里那些吃完早饭没走的人,还有在门口聊天的,以及刚刚才赶到的老食客们,听到消息后,全都一股脑地涌了过来,把售货机围了个里三层外三层。

两个西装男和售货机被围在中间。

“师傅,这售货机什么时候能弄好啊?”

“今天卖的是什么下饭酱啊,您知道不?”

“送货的什么时候来呀?”

“”请开始你们的表演。”

大家你一言我一语,说个不停。

两个西装男当场就紧张得额头冒汗了。

他们安装售货机好几天了,还是头一回遇到这么大阵仗。

被上百号人围在中间盯着,这谁能顶得住啊。

........

另一边,林玄今天没像往常一样睡到中午,早上十点多就起床了。

今天他要做蟹黄酱。

而做蟹黄酱最麻烦、最费时间的就是拆蟹这个步骤。

得把好多大闸蟹蒸熟了,把蟹黄、蟹膏和蟹肉都取出来,这工程量可不小。

上次做蟹黄大汤包的时候,他还专门请苗远山帮忙找了好几个人来搭把手。

这次有布里茨在,他就没再另外找人帮忙了。

布里茨那机械臂精准高效,拆蟹这种细致的活儿,就很合适了。

大闸蟹刚送到,林玄就随手从装螃蟹的箱子里拿起一只,检查了一下。

蟹壳光泽油亮,颜色是自然的青灰色,肚脐鼓胀饱满,按压下去坚硬有弹性,拿在手里沉甸甸的,说明蟹黄充足。

蟹腹与壳连接处紧实,没有松动,而且蟹嘴还在不停地冒着泡泡,全都是鲜活的。

林玄满意地点了点头。

做蟹黄酱,食材的品质是关键,只有新鲜、饱满的大闸蟹,才能做出香味浓郁、口感醇厚的蟹黄酱。

第一步是蒸制大闸蟹。

林玄在蒸锅里铺好姜片,把大闸蟹一个个放进蒸锅里,腹部朝上。

冷水上锅,开大火蒸制。

林玄定好计时器,顺便准备后续要用的调料。

计时器响起,林玄关火,打开蒸锅盖子,一股浓郁的蟹香瞬间扑面而来,鲜得人直咽口水。

如果是他自己手工拆蟹,还需要等大闸蟹完全放凉,避免烫手,但布里茨是机器人,完全没有这个顾虑。

布里茨已经走到桌边,机械臂灵活地拿起一只大闸蟹。

布里茨的动作又快又精准,不会浪费一点蟹黄和蟹肉,也不会弄碎蟹壳的碎片进去。

林玄坐在旁边,等大闸蟹稍微凉一点,也加入了

最新小说: 渣夫骗我领假证,转身携千亿资产嫁权少 装乖成瘾 斗罗V:武魂司空震,我雷霆之主 四合院:悟性逆天,我的空间吞天地! 穿到七零,被下乡的高冷知青宠上天 双生兄弟要换亲?我稳做侯门主母 大小姐乃侯府克星,禁欲九千岁争着宠 俺滴脑洞合集(美攻壮受h) 【all武道】不幸英雄 开局时停三秒,一刀收割叶二娘