第8章 收徒(2 / 5)

种宝贵经验,这些无法速成,需要何裕柱用心体会并勤加练习。

柱子的表现让李保国很满意,他已将柱子视为自己的接班人。

或许凭借柱子的天赋,能够弥补自己曾经留下的遗憾。"对了,刚才杨老板提到让你升为主灶的事。

虽然你的厨艺没有问题,但为了避免闲言碎语,过段时间你还是去考个厨师证。”

厨师行业现在有明确的规定,厨师证分为初、中、高三等级别,必须逐级考试。

特一级厨师水平最高,国宴级别的厨师都达到这一标准,在全国范围内屈指可数,仅四九城就有五位。

李保国以前达到特二级水平,现在勉强算是特三级,这是退步了。

尽管李保国和杨老板认可何裕柱的厨艺,但为了避嫌,还是建议他考个厨师证。

由于李保国的推荐,何裕柱不必从初级开始考,可以直接准备中级厨师证的考试。

何裕柱认真倾听李保国的话,“好的师傅,我会尽快拿到中级厨师证。”

自身厨艺不错,加上李保国指点,考取中级厨师证并非难事。

李保国突然想起一事,“后天晚上有空的话,你和何裕柱来家里吃饭,既然收了你这个徒弟,也该让你师娘认识一下。”

听到这话,何裕柱连忙答应:“徒儿一定准时到。”

穿越至此,李保国不仅收了自己为徒,还帮忙解决工作,如今更亲自教导厨艺,自己理应登门拜访。

只是目前条件有限,刚上班,工资还没发,只能先记在心里,等月底领到工资后,带上好酒去拜访。"别这么客气,告诉师娘你喜欢吃什么,让她帮你准备。

不过我得提醒你,师娘的手艺可是一流的。”

“雨水不挑食,随便做点就行。

再说哪能让师娘动手,我亲自下厨,请师父和师娘品尝我的学习成果。”

李保国听后笑了,“也好。”

……

忙完厨房的工作,鸿宾楼终于结束营业。

送走最后一批客人后,何裕柱简单整理了一下,向同在后厨的师兄们告别,提着两个饭盒回家。

晚上八点,何裕柱走到院口。

寒冬已过,天色尚未全黑。

看到何裕柱手里提着饭盒,院子里坐着聊天的人们纷纷投来目光,尤其是他手中的饭盒格外引人注目。"嘿,柱子回来了?”

鸿宾楼的学徒生活似乎有了新变化。"听闻最近他在鸿宾楼当学徒,看来工作总算稳定了。”

“做厨师不错,至少衣食无忧,瞧柱子手里

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