第77章 野味(4 / 5)

各家各户的鸡蛋集中起来,由代表进城销售。

这个年轻人的到来时间有点尴尬。

这类游走乡间的商贩早前已经来过村子一趟。

几乎每家每户的农产品都已经出售得差不多了。

老农家里的鸡蛋也是近期新产的。

至于卖鸡的事,他根本没考虑过。

他并非头脑不清醒之人,这种竭泽而渔的行为,岂不是败家之举?若是传开,他们一家恐怕会被村里人背后议论。

何裕柱听完老农的话后说道:“只要有山里的野味就行,比如雉鸡、野兔,要是能碰到大型的野兽。”

他列举了几种,实际上他对这个时代山林里的野味所知有限,只在《药理真解》和《药膳大全》中了解了一些。

雉鸡在当时乡村很常见,但它的肉质不如家养鸡肉细嫩,产蛋也不如家鸡稳定。

然而,在那个年代,能吃到肉已属难得,谁还在乎口感呢?

老农听后略显惊讶,提起手中的锄头说:“你要是早来几天就好啦……”

随后讲起其他游贩已经搜刮过的情况。

农村里平常很少有人能得到这些野味,除了专业猎户外,普通人家难以获取。

即使有孩子偶尔用弹弓打几只鸟雀改善伙食,这种情况也在减少。

随着土地开发和政策支持,依赖打猎维生的家庭越来越少,如今有些村子连个猎户都找不到。

何裕柱闻言稍有触动,但他并未失望,毕竟他也没期待立刻找到所需的野味。

即便村民手中没有,他也可以亲自进山寻找。

凭借自身能力,他并不担心找不到食材。

于是,他并未强求,而是礼貌告别:“老乡,打扰了。”

说完便打算离开,继续寻找。

这时,老农目光闪烁,忍不住问道:“你既然是城里的饭店老板,你们要不要收鸡蛋?”

老乡虽朴实,却非愚钝之人。

何裕柱的身份被知晓后,老农心中便有了计较。

饭店来的人,定是有门路的吧?若将货物全卖给这少年,又能得多少?

何裕柱听出老农之意,轻笑回应:“鸡蛋自然收,小的80一枚,大的160。”

这是天降的好买卖,何裕柱岂有不应之理。

这一时代,食物总归多多益善。

更何况,他还有能长久保存物资的空间,囤积些鸡蛋并无妨。

他对价格自信公平。

身为鸿宾楼的厨师,他对食材进销价十分了解。

一般而言,城里零售小

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