个新鲜。
野猪跟别的野牲口不一样，别的是越大越值钱，野猪是越小越值钱，最值钱的是一百五到二百斤，当年的小母猪最值钱。
其肉质称得上鲜美，除了没有家猪肥之外，挑不出太多的毛病来。
等野猪上了三百斤，那就是隔年沉了，腥骚味儿就起来了，肉也柴了，就跟老母猪肉一样。
老母猪肉是那种用来下猪羔子，一养多少年，一生就多少胎，到最后，已经能看出苍桑感的老母猪。
同时，也概指养了好多年，用来配种的泡卵子，肉柴还骚，肉皮也贼厚，咋烀都不烂乎，一点也不好吃。
像这种七百斤的大泡卵子，烀上一锅猪肉，你最好连锅带肉一块扔了，那骚臭味儿都能浸到铁锅里去。
还是那句话，不饿到两眼瓦蓝要吃人的时候，你是真吃不下去这种肉。