希伯莱尔问：“这点香料都是当地产的吗？”
“大部分都是，尤其是这个漆树粉，是安纳托利亚高原的特产，当地人用它来给烤肉调味，或者撒在扁豆汤里。”
接着，马库斯又取出一个用油纸精心包裹的包裹：“这是pastrma ，一种用香料腌制后风干的牛肉，制作过程很讲究，要先用大蒜和香料揉搓，然后挂在通风处风干，需要很长时间才能做好一份。”
珍妮特闻了闻这个肉干，说道：“看起来很像意大利的熏肉，但香气又不太一样的感觉。”
“确实不一样，pastrma用的香料更丰富，包括茴香籽、辣椒粉和蒜蓉，当地人会把它切成薄片，和煎蛋一起作为早餐吃，咱们明天也可以用这个做一次试试，味道很好呢。”
卡米拉问：“那这个要怎么保存呢？”
“挂在阴凉通风处就可以。”
马库斯说着，又拿出几个玻璃瓶，“这是玫瑰酱和石榴糖浆，是制作土耳其甜点的重要原料，还有这个，这是cezve ，专门用来煮土耳其咖啡的壶，你们看它长长的把手，很漂亮的，用它来煮一些液体都可以的，汤料啊牛奶啊也行。”
马库斯神秘地取出一个小布袋，倒出一点深红色的粉末：“还有这个，这是阿勒颇辣椒粉，它几乎不辣，你们可以尝一尝，反而有种淡淡的果香气息。”
希伯莱尔用手指蘸了一点，尝了一下：“天哪，爸爸，还真是！”
到了周六，早晨，马库斯深深吸了一口外面的空气，然后，他转身对卡米拉他们说道：“我昨天在码头听说，今天运河边有个手工艺集市，据说有个东方文化的陶艺体验活动，只要参与制作陶器，就能在集市上的陶器摊享受折扣，你们觉得怎么样？”
卡米拉正在往篮子里装长棍面包，她抬起头微笑道：“陶艺，听起来很不错。”
珍妮特很感兴趣：“爸爸，我正好需要一个新的花瓶放在绒毛球乐园里，如果能亲手制作的话，那就再好不过了。”
一家人一起去了运河，旁边的集市已经热闹起来了，彩色的帐篷沿着河岸排开，在一个搭着蓝色条纹帐篷的陶艺区，几位陶艺师正在指导着来这儿的客人。
一位中年陶艺师迎上前来：“欢迎来到陶艺体验区，我是这里的负责人特西忽，看来是一家人一起来？”
马库斯上前，说道：“是的，我们听说这里可以体验制陶。”
特西忽热情地介绍：“好啊，我们提供黏土和指导，每位参与者可以制作一件陶器，完成的作品可以留在这里烧制