太多利润就会少，但定价过高买的人也会变少，除非味道惊人。
尤杳没打算靠摆摊转什么钱，摆摊一个是起到宣传店铺的作用，再一个是为了做一个过度，给家人做饭的感觉和给食客做饭不一样，要通过摆摊来适应一下。
再者肉夹馍里肉的制作方法也很考验手艺，适合用来征服客人们的味蕾。
生鲜市场内，尤杳来到经常买肉的一家肉铺，老板是一个胖乎乎爱笑的女孩，每次尤杳来买肉看见她都会跟着一起笑。
“今天准备买点什么？”刘娇娇看到熟客热情地微笑打招呼。
尤杳经常光顾这个肉铺除了老板可爱，最重要的是她家的肉在同等价格里面品质最好，从不拿不新鲜的猪肉糊弄人，还不会出现缺斤少两的现象。
“看看猪前腿。”
做肉夹馍一般会选择猪五花或者猪前腿，这两个部位都是有肥有瘦，区别在于五花肉肥瘦相间，炖出来的肉肥而不腻瘦而不柴，而前腿肉瘦肉偏多，如果制作方法不当就会导致肉质过柴口感较差，不过胜在价格实惠。
尤杳在炖肉方面手拿把掐，区区前腿肉，操作起来绝对不会失误。
她挑了两块颜色新鲜的前腿肉，让刘老板称重。
刘娇娇问：“今天买的不少呀。”
平时尤杳买肉都是现吃现买，每次买的量也不多，今天一下子买了六斤多的前腿肉，就显得多了。
“一共五十四块钱。”刘娇娇笑呵呵地推销，“今年猪肉便宜，现在前腿肉才八块五一斤，正是吃猪肉的好时候。”
尤杳也发现今年的猪肉价格便宜，从她醒来就经常来这个生鲜市场，每家肉铺的价格不同，但猪肉价格普遍偏低，她大概搜了一下原因，大概是受饲料成本下降影响，反正能在正规渠道销售的猪肉都要经过检疫，不怕买到病猪。
八块五一斤的猪肉确实便宜，尤杳励志把它变成八十五一斤的味道。
无论是摆摊还是开店尤杳都没有经验，所以前期打算就是每天采购适量食材，保证用料新鲜，后期根据经营情况再找商贩商量合作的事情，走一步算一步。
今天她买的六斤多的前腿肉，大概可以做成三十多个肉夹馍，除去家里人吃的，剩下二十来个的量，如果卖不出去就拿炖好的肉炖菜吃，这样不会浪费。
回到家，尤杳刚要处理猪肉，消失一段时间的系统突然出现了。
“叮——”
“恭喜宿主正是开启创业之路，统统特意来给宿主送礼来啦，祝宿主摆摊大吉，恭喜发财，永不黑化~”
摆摊