儿。”
餐馆内空调开着适宜的温度，几扇窗户开着小缝透气，空气非常清新，没有闻到一点异味，地板一尘不染，每套餐桌的桌面也擦拭的非常干净，虽没有富丽的装饰摆件，但看起来令人自在舒服。
许驰抬头就看到了显示屏上的菜色：“只有三道菜吗？”
一荤一素还有一道粥，这对于想要大吃一顿的许驰来说显然是不够丰盛的，难免在脸上露出失落的表情。
“是的，小店只有一位厨师，所以为了客人有更好的用餐体验，目前每天只有三道菜品，但您放心，都是厨师的拿手菜，定不会让您失望的。”
李依然不太懂说话的艺术，所以在当助理的时候除了尤杳其他人都很嫌弃她，为了不给尤杳添麻烦，所以在开业前特意学习了一些招待客人的话术，尽量把话说的好听些，把客人哄得高兴些。
李思娟则是注意到了菜价，叉烧肉六十八元一份，上汤娃娃菜五十八元一份，鱼片粥大份七十八元、小份四十八元，与其他餐馆菜价差不多，就是不知道菜量怎么样，不过尤杳做得肉夹馍分量十足，想必开餐馆也不会糊弄人。
第31章
31
腌制好的叉烧肉放入烤箱，刷上一层由蜂蜜与叉烧酱调制的酱料，烤制二十分钟，翻面再刷上一层酱料，最后烤上二十分钟。叉烧肉烤得滋滋作响，蜜汁渗透其中，表面形成一层焦香的糖衣，透着诱人的暗红色。
尤杳将刚出炉的叉烧肉切成薄厚均匀的厚片摆在餐盘中，旁边放上几颗烫熟的绿叶菜作为装饰，枣红色带着油光的叉烧肉与翠绿的青菜形成鲜明的对比激发起人们的食欲。
在烤肉的时候，尤杳把上汤娃娃菜和鱼片粥一同炖上，上汤娃娃菜用鸡汤打底，鱼片粥则是使用鱼骨汤打底。
淡黄色飘着油脂的鸡汤里煮上炒香的皮蛋、火腿、咸鸭蛋，最后下入切好的白菜条，鸡汤渗入白菜，将白菜煮得非常透，让原本脆爽的白菜变得口感柔软好嚼。
至于鱼片粥则是要注意下鱼片的时间，煮得太久会让鲜嫩的鱼片变柴影响口感，煮熟的粥里放入一点盐来调味，开大火煮沸下入腌好的鱼片，鱼片卷边变色撒上白胡椒粉和香油，再加上葱花香菜。
三道菜陆续出锅，李依然将菜品端到许驰和李思娟他们落座的餐桌上。
“小心烫。”
最先上桌的是上汤娃娃菜，白色陶瓷汤碗看着有十二寸大小，菜码大，菜给得也非常实在，最重要的是味道香！
汤碗还没上桌，许驰就闻到了浓郁的鸡汤香味，他觉得自己可以用