第228章 椰香糯米糍
两个古人面面相觑。
要知道, 在她们那边的除夕,家家户户炊烟袅袅,鞭炮齐鸣,孩子们穿着新衣裳满街乱窜, 空气里全是食物的香气和硫磺的味道, 热闹得能把屋顶掀翻。
但现在...
冷冷清清的街道, 甚至因为怕引起火灾,连烟花爆竹都不让放,说实话, 萧王两人还没过过这样冷清的春节呢。
但...
算了算了,入乡随俗, 有些古礼就不讲究了,但无论如何,年夜饭一定要好好操办。
于是从昨晚开始, 萧王两人就开始讨论年夜饭的菜单,到今天早上, 都还有两道菜拿捏不住,准备问下童璃再定。
而童璃在干什么呢?
除夕的大好日子, 当然是在睡觉了。
这天早上, 童璃直睡到了日上三竿才起来,其实她早就醒了, 但就是不想起来, 在冬风凛冽的日子窝在温暖的被窝里玩手机, 是件多么快乐的事情啊。
直到腹中传来一阵清晰的饥饿感,她才恋恋不舍地放下手机,简单洗漱后换衣服下楼。
刚下楼,就看到在一楼大厅的一角, 萧晓霜和王元香正坐在一起讨论着什么,看到童璃下来,萧晓霜暂停了讨论。
“璃璃,饿了没,想吃点什么?”
童璃摸着肚子,饿是真的饿了,但要问她想吃什么,一时半会还真想不出来。
见她纠结的样子,萧晓霜试探着问:“要不,给你做碗清汤肉丝面?”
童璃眼睛一亮。
许是昨晚吃了太多零食,她现在还真就想吃点清淡爽口的。
“好呀,那就麻烦晓霜姐你了。”
“做碗面条而已,多大的事,你等着,我很快就弄出来。”
萧晓霜莞尔一笑,起身进了厨房。
她先是将锅架起,点火烧水,接着取出一小块上好的猪里脊,只见她手起刀落,案板上便响起笃笃笃的脆响,不过一两分钟,那块里脊肉已变成了粗细均匀的肉丝。
将肉丝放到小碗里,加酱油、料酒、一点点淀粉,揉转后放置一旁。
再从保鲜柜里拿出一根胡萝卜和一根黄瓜,洗净后同样切成细丝,又切了一碟葱丝姜丝,浇头的准备工作便算完成。
另起一口小锅,热油后,将肉丝滑入锅中,只听到刺啦一声响,香味已经喷薄而出,萧晓霜迅速翻炒肉丝至变色,然后倒入胡萝卜丝翻炒,到差不多后,再倒入葱姜丝,淋入料酒,最后再浇上一大勺早已备好的高汤,加盐调味,一锅鲜香