个人...”
“还要一份腌笃鲜,油焖笋,葱油海蜇,再来一份生煎包和罗宋汤。”
童璃合上菜单,笑眯眯地看着两人:“来都来了,不吃特色菜怎么行?大不了吃完再减。”
这句“来都来了”,简直是摧毁中国人心理防线的核武器。
萧晓霜和王元香对视一眼,都在对方眼中看到了动摇。
没过多久,菜品陆续上桌。
本帮菜讲究浓油赤酱,那色泽光是看着就让人食指大动。
最先上来的是招牌红烧肉。
砂锅盖子一揭开,一股浓郁的肉香夹杂着焦糖的甜香瞬间炸裂开来,霸道地钻进每一个毛孔,红烧肉被切成正方形的小块,色泽红亮如琥珀,每一块都裹满了浓稠的酱汁,随着热气微微颤动。
“咕咚。”
不知道是谁咽了一口口水,在安静的餐桌上显得格外清晰。
童璃拿起筷子,夹起一块红烧肉,那肉皮q弹,肥瘦相间,看着就诱人。
“我尝尝。”
她将肉送入口中,轻轻一抿,经过长时间炖煮的五花肉早已酥烂,肥肉部分入口即化,丝毫没有油腻感,只留下满口的脂香,瘦肉部分吸饱了汤汁,鲜甜咸香在舌尖交织。
“绝了。”童璃竖起大拇指,“肥而不腻,甜度刚好,这师傅手艺不错。”
萧王两人死死盯着那盘肉,手中的筷子捏得发白,内心天人交战。
紧接着,响油鳝丝也端上来了,服务员将滚烫的热油往盘子里一泼,只听到滋拉一声脆响,盘顶的蒜末和葱花在热油的激发下,瞬间爆发出令人眩晕的香气,混合着白胡椒粉特有的辛辣味,直冲天灵盖。
这谁顶得住啊!
萧王两人的心理防线瞬间崩塌。
“不管了!吃饱了才有力气减肥!”
王元香低念一句,筷子已经准确的伸向了红烧肉,一口下去,王元香眼睛瞬间瞪得溜圆,脸上露出了幸福到快要升天的表情。
“太好吃了!肥而不腻,香软嫩滑,这味道根本不是生菜叶子能比的!”
王元香打头,萧晓霜那一丁点坚持也瞬间烟消云散,叹了一口气后,她立刻加入战场,夹了一筷子鳝丝送入嘴里。
鳝丝滑嫩无比,酱香浓郁,白胡椒的微辣正好中和了甜味,让人胃口大开,根本停不下来。
接下来的菜,也道道精彩。
八宝鸭肚子里藏着满满的糯米和干贝火腿,软糯咸鲜;腌笃鲜汤白汁浓,咸肉的陈香与鲜笋的清香完美融合,一口下去鲜掉眉毛。
原本还要死要