带回家里的一小袋挺贵的名叫“菰米”的黑色长粒米。
王老太太听到儿媳妇的话，先是点头后又摇头道：
“秀儿，这种植物若是往上长顶端冒出穗，穗里面包的米就是茭米，也就是你说的菰米，可是这东西在野外很容易害病，它只要害病了，就不会往上长穗结米了，反而底下的根茎会变得膨大，那膨大的根茎就是茭白。”
“阿母，你的意思也就是说，茭白其实是这植物的病变种？”
安锦秀惊奇地出声道。
“对！”
王老太太干脆利落地点了点头，想了想又补充道：
“这植株害的病让它自己不结穗了，但对咱们人体无害，反而还让咱们吃到了美味的茭白。”
“那它可真是神奇的植物啊！不害病就在顶部长米，害病了就在根部长茭白，哈哈哈，两头都能吃。”
政崽听完大人们的话，立刻将信息总结起来，言简意赅地拍着小手喜悦地夸赞茭白。
韩非听了这么多新鲜的信息，也想起了点有用的东西，对着王老太太开口道：
“师奶，我记得《周礼》中也曾出现过一种名叫菰米的米，周王室曾把这种米，和现在的五谷合起来，并称六谷。”
“这菰米似乎是产量太低了，以前是只有周王室才能享用的天家御米，后来周王室实力越来越衰弱，我依稀记得，幼时曾跟着父亲，在韩王宫的一场宫宴上吃过一次菰米，自此就再也没有见过了。”
“不知道那周王室的菰米，和师母口中说的菰米是不是一种米？”
听到韩非的话，王老太太回答不了这个问题了，安老爷子就双手背后笑道：
“非，你说的菰米确实就是锦秀口中说的菰米。”
“菰这种水生植物整日长在水里，十分容易被一种名为黑粉菌的真菌感染生病，只要植株一被感染就在梢头结不出菰米，只能往下结出茭白了，这就是此种米产量低的原因。”
“对”，王老太太跟着道，“这种植物不仅很容易染病，它即便是没有染上黑粉病，乖乖长出菰米穗了，等菰米成熟后，那米穗也会很容易脱落四散，根本不像稻米那般乖乖的让人采集。”
“菰米结的少，还采集的难，珍贵的很。”
韩非一脸明悟地点了点头。
“太姥姥，那这植株种着究竟还划算不划算啊？”
一会儿珍贵，一会儿米穗少的，政崽都听得有些迷瞪了。
“划算！”
王老太太伸手捏了捏茭白叶，语气坚定地再度给众人扔下一个惊叹：