炒软的辣椒盛出来，在起锅烧油，烧到锅边冒烟就倒入搅拌好的蛋液，随后炒好的辣椒也一并倒进去。
先不着急翻动，要让辣椒裹上蛋液，再开始翻炒。
方军看着做法明显比第一次炒辣椒炒蛋熟练不少且一点没出错的儿子，意外的很。
难不成这小子对厨艺这方面真有天赋？
这才第三次炒菜吧？
做的就像模像样了。
做法顺序都没问题，就是火大了点。
“菜下锅，蛋液凝固到差不多的时候，就开中小火，大火容易糊，里头还没熟。”
好不容易看到一点缺陷，方军立马支楞了起来，站在一旁沉声指导了起来。
方商从善如流的照做。
没一会一份辣椒炒蛋就出锅了。
比第一次炒的卖相要好看不少，味道也没多少糊味，看起来倒是能吃。
方商非常自信的端着菜，自个上菜了。
何楠看着方商端着菜走出来，眼睛都亮了。
“麻烦小老板了，我就觉得你这菜炒的合我胃口。”
一桌同事看到个小孩端着菜出来，都惊讶的瞪大了眼睛。
哎呦我去，小老板原来这么小啊！
真不愧家里是开饭店的，这才多大就会炒菜了。
大家一时间眼睛都看向了方商手里端着的菜。
“好吃就多来，点完菜指定让我炒就行。”
方商自个出来的原因也在这，为自己多拉几个回头客，然后客人主动要求吃他炒的菜，这样就可以摸到灶台了，嘿嘿嘿。
“好的好的。”
菜一上桌，十来个人的筷子不约而同的戳向方商那盘辣椒炒蛋。
辣椒裹着鸡蛋，炒的不是很均匀，有大块有小块，还有没裹到蛋液的辣椒。
一吃到嘴里。
全场都沉默了。
何楠的同事们大多都是中年人，就老板年轻点，也三十多岁了。
他反而是其中最年轻的一个。
一口辣椒炒蛋入口，熟悉又温暖，宛如妈妈的味道在口腔中蔓延，这次何楠没哭，反而情不自禁的笑了起来。
这菜吃到嘴里，他那在人群里有点烦躁焦虑的心情一下子就缓解了。
仿佛有妈妈在，他就不用担心害怕。
一旁坐着的老板表情也有点耐人寻味。
这味道怎么如此熟悉？
一时间又想不起来在哪吃过。
一口吃完，老板又夹起一大块辣椒炒蛋送入嘴里，仔细咀嚼着。
一下一下，他终于想起来这