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谢邀我小学生已成厨神第18节(2 / 4)

觉他开了这么久的饭店,食客们对他的热情还没对他儿子的高。

人缘一下子好了,也是因为大家想吃方商做的菜。

“这一单都是要打包的,儿子你直接做好倒进打包盒里。”

方商忙不迭的调着料汁,那边提前拌好几盆的皮蛋豆腐,海带丝,菠菜都是直接可以装盒打包的。

蒜泥白肉跟皮蛋豆腐要单独打包食物跟料汁,因为提前拌好,等吃的时候味道就会过重了。

卖相也会失色很多。

所以要分开打包。

“妈妈,蒜泥白肉就剩两份了,给菜单擦掉吧,卖完了。”

方商应了声,看了眼案台上的菜说道。

第19章 外卖

“我来帮你,调味我可能不行,切个菜还是没问题的。”

方军看着儿子忙前忙后的,走过来想搭把手。

方商一把拒绝掉老爸的帮忙。

他不管是切菜还是调味,只要自己动手就有经验值到账,为此除了洗菜这种没多少经验值入账的工作他不抢着干,其余工作他都不假人手。

“不用不用,都是提前准备好的,不需要帮忙。”

嘿!他咋没发现他儿子还是个厨霸,做个菜恨不得一手包揽,完全不让别人碰。

方军没办法,就在一旁帮忙拿几个打包盒出来,方便方商做好菜打包。

然后来了单外卖订单,一份青椒肉丝盖浇饭,一份凉菜拼盘。

方军见自己终于有做菜的机会,立马来了干劲。

以前饭点忙里偷闲,玩会手机都是好的。

现在显得他打下手都不被需要,没人知道他的心酸。

真是太难了!

拿两个青椒拍一拍顺手就切成丝,肉丝早有备货,起锅烧油,撒点蒜末姜末爆香,直接夹一筷子肉丝下锅炒熟,随后青椒倒进去,调味翻炒两下就能出锅了。

外卖的订单,青椒不能炒的太熟,不然焖到地方不说卖相差,味道更不好。

明明一点点细节就能让味道更好的事情,他向来不会吝啬这点时间。

要不然他手艺明显一般,饭店也稳稳当当开了这些年,味道不难吃,卫生干净,就已经很好了。

平台上那么多外卖店,做到这点的寥寥无几。

哪怕有实体店,味道跟卫生也不一定符合大多数人的想象。

对于那些饭点吃外卖的打工人或者不想做饭的人来说,一家好吃的外卖店,真的是可遇不可求。

方宏义就是如此,平时吃到一家味道不错的外卖就会立马点收藏,工作已经够累了

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