完美的样子。
他给锅里注入高汤,加入焯过水的干丝,这里的干丝光是焯水就要做两遍,第一遍去除豆腥味,第二遍让干丝变的更加柔软且还有韧性。
除了干丝,还搭配了上好的鸡丝和火腿丝,这里跟做东坡肉不一样,东坡肉小火煨煮,这里则需要大火迅速沸煮,迫使汤里的鲜味以最快的速度融入每一根干丝的纤维里。
但时间一定要短,汤一滚,蛋刀干丝变的柔软饱满就可以。
这就要考验眼力劲儿的,方商扫了几眼,感觉可以了,马上让季师傅把大锅端走。
不要小看这道大煮干丝,他可是被舌尖上的美味承认过的,以最普通的随处可见的食材,通过极致的刀工,加上美味的汤汁,做出来的极致鲜美的菜肴。
等菜入了大汤盆,方商觉得闻着鲜香十足,还专门拿了碗,舀了一点尝起来。
一口下去,不愧是被点评过好吃的家常菜,汤汁鲜香美味,豆干柔软嫩滑,那个嫩滑感,舌尖一触碰到,就觉得爽滑。
他在厨房里忙碌着,另一边,李青云一家也正在忙,忙什么呢,忙着找他家儿子李名扬。
毕业季,大家都在努力学习,但不是每个学生都有学习天赋的。
一个班级的人,有第一名就有最后一名,这是正常的。
但李名扬不这么认为,他觉得自己压力大极了。
大家学习都那么好,尤其是他住的小区里,随便问一个学生,好像都是学霸学神级别的,随便考个试,都是全班前几名。
怎么一到他这里,次次都是倒数,不是倒数第一,就是倒数第二。
所以,李名扬厌学了。
第361章 离家出走,你不吃阿军排挡了?
这孩子平时就不怎么爱说话,还有点敏感,偏偏又听话的很,从小到大,家里的人骂他的时候屈指可数。
最近大家都在忙碌复习,儿子也天天抱着本书啃,李爸李妈没觉得哪里不对。
虽然孩子学习不好,但孩子在努力,这是好事,他们总不能跟孩子说,别学了,反正你是倒数第一,没那个天赋,还是直接摆烂吧。
谁能想到,今天早上孩子直接离家出走了。
还在桌子上留下了一个纸条,写的是:世界那么大,我要去看看,我要去寻找,学习不好的差生,看看他们的生活。
一开始李爸李妈还以为儿子出去买早饭了,给他们开的玩笑,等了一会儿发现孩子没回来,打电话手表,发现孩子没有拿手表。
倒是拿了家里淘汰下来的,专门给孩子用的手机出门,