窗外沉沉如墨的天。
她双手配合，一拧一挤，个个匀称的肉丸子在拇指与食指中成团，丢入油锅定型，转入砂锅小火慢煨。红烧狮子头在浓稠汤汁里颤动，变得松软蓬蓬。
“这是酷刑，早知道我挨着出发了才过来。”
魏长青坐在丰乐居后巷的凳子上，深深嗅了两口，“我真的不能进去吃吗？”
“里头够乱了，别碍事。”
徐行还待再说，阿灿用脚撩开了门。
他掌下隔着抹布，捧了一个小砂锅出来，“两位军爷，秋栗炖肉是做好了的，都装完桶了。先垫垫肚子，其余菜还在烧。很快就能出发了。”
锅盖揭开，肉香、八角桂皮和野栗的甜香飘出，熏得人眉眼都软化。
五花肉一块块，颤巍巍，肥肉透明而瘦肉紧实，与金黄果实搭配。栗子裹满酱汁，每一颗都完完整整，用筷子夹起来，稍一用力，就断开，露出了粉糯的内里。
阿灿再送来一份饼，两碗汤。
魏长青已经吃得迷糊，陶陶然不知天地为何物了。
“老大，这栗子肉好吃，比猪肉还香，是野栗吧？”
“我摘的。”
魏长青一呛，咳得惊天动地，被徐行嫌弃地拧过脑袋。
魏长青拿衣袖擦了擦，“我说你的脸怎么花了。”
徐行撕了一块饼，蘸着酱汁，“吃完麻利点，这趟路不好赶。”
晨光显露，天边浮现一抹蟹壳青。
丰乐居所有灶膛熄火，几道肉菜在各个木桶装得满满当当，盖上盖子，阖上锁扣。
厨工们松了一口气，虞嫣的心却快跳了几分。
做好了不是结束，反而是这一天考验的开始。
俪夫人的丝绸坊在城郊靠近水源的地方。
天亮之前，她就要从丰乐居带着烹制好的菜食出发，在晌午前赶到，还要留出肉食复热，以及现场快煮鲜蔬的时间。这无异于急行军，她提前雇了车队人力，徐行特意调了休沐来帮忙。
虞嫣用好几层布死死裹住木桶，再让阿灿在马车板上多铺两层草垫，“出发吧。”
魏长青咂舌：“虞娘子这阵仗，运皇粮也差不多了。”
虞嫣看所有木桶装车，把丰乐居后门锁上，轻声确认，“这就是我的‘皇粮’。”
车队启动。
马蹄声儿脆脆，车轮碾过青石板，一路顺畅无阻。
出城之后，速度不知何时慢了下来，起初还能小跑，后来变成了走走停停的挪动。
车窗外原本呼啸的风声，逐渐被嘈杂的人声盖过。