腑。
阿灿左手一碟晶莹剔透的手打鱼丸，右手一碟码得整整齐齐的脆毛肚，头顶还系了个顶盒装酥肉，在大堂后厨之间来回，小跑出了残影。
“借过借过！刚炸出锅的酥肉，那是外焦里嫩，烫嘴的时候吃才最香咧！”
“好酒！配这滚烫的羊肉，神仙也不换！阿灿，再给爷加两盘肉，要带肥膘的！”
“好咧，马上就来！”
热闹还没持续半个时辰。
“轰隆”一声巨响，震得丰乐居的窗棂都在颤。
食客们吓了一跳，纷纷放下碗筷，涌到窗边探头去看。
原本紧挨着丰乐居杂货铺已被拆掉，再隔壁的铺子竟也在动工。
竹木匠人们竖起了快两丈高的木栅围挡，正在高处拉起幕帘。
绷开了一看，上头用颜彩画着高楼广厦，琉璃飞瓦，内里是残垣断壁，外头已在描绘来日气派。
画上灯火通明的酒家有牌匾，“金玉堂” 几个字显眼。
一番辉煌图景，让丰乐居的青砖木梁、小巧庭院，显得格外矮小。
“——金玉堂贺礼到！”
有人拉长了声调。
门口来了四个穿着宝蓝色绸缎制服的伙计，个个昂首挺胸，抬着一只硕大花篮停在阶前。花篮里是温室催开的姚黄魏紫，花瓣上还带着水珠，在这草木凋零的深秋，矜贵得奢侈嚣张。
领头伙计递上一张洒金笺帖子：“金玉堂沈东家，特祝丰乐居顺利解封，生意兴隆。”
虞嫣接过帖子，指尖触到笺纸的细腻质感，展开一看，里面夹着一张薄契书 ——“虞掌柜若是经营吃力，沈某愿以市价三倍，收购丰乐居之经营权及招牌。”
这哪里是贺喜，分明是赤裸裸的挑衅。
虞嫣合上帖子，轻声道了谢，待金玉堂几个伙计出了门，回看那丛开得正盛的姚黄魏紫。
柳思慧摩拳擦掌，“灶台熬汤底缺柴火呢，看我把它晒干了当火引子烧掉。”
“别，花篮拆掉，之前做饮子订的小陶瓶儿找出来，一瓶插一朵牡丹花，摆在柜台上。”
虞嫣回头拨了几下算盘，摸出十来文钱，喊了个跑腿的进来，“去书信先生那里要一幅字，就写：丰乐居解封首日，食资满五百文，赠瓶插新鲜牡丹一朵。”
往日是敌在暗，我在明，今日算是露了面。
虞嫣想到了做俪夫人订单时，买不到的好秋栗，午市刚收，就拉上柳思慧和阿灿直奔菜市口。
没想到金玉堂的动作比她更快。
她一连跑了三家常去的鱼肉档和菜摊，