第141章(2 / 4)

仲林去烧开水了吧!三哥去打一盆凉开水放旁边回头用,”芦苇说完揪出小团,搓成小葡萄大放旁边的簸萝里。

翠桃看了稀奇洗干净手也跟着揪团子搓。

“三嫂别跟我揪团子了,你把那个白季子分成一大一小,大的像我这样,让三哥给你舀地瓜糊和了,和好也搓成小圆子待会下,”芦苇有点困了说话都是有气无力的。

翠桃闻言赶紧抱了干净的盆,等徐三子倒了地瓜汁后,给糯面团迫不及待的放进去,学芦苇之前的模样揉啊揉,揉的团子黄了也均匀了,才一个个搓了单独放。

“水开了,”徐三子喊了一声。

芦苇没起身直接把簸萝递给过去,“一点点舀下锅里盖着烧开,它们要是飘起来了,就给捞出来放凉水里,这样是为了保证小圆子里的南瓜黄。”

“明早起来烧豆子的时候,把它们放台洞里保温加热,后面有人舍得吃,你就给一勺,一勺约么八九颗的样子,价钱得十五文一碗。”

“十五文?”徐三子闻言吃惊的看着芦苇。

“这是精米磨的面呀!十五文我还都嫌弃便宜了,你们自己去买的粮食,什么价格你们心里不是门清吗?”芦苇无语的说道,她也知道价格贵呀!可是粮食的价钱管的死死的。

徐三子一想到粮价不觉得贵了,价钱合理的没话说。

“记住了,要是人家舍得吃点名要了,你先把圆子在糖浆里卧一会,地瓜糖卧元宵最好吃了,你们今年先把这个市口局面打开,过完年根据生意再设新的东西出来卖。”

“这些本来是给小妹准备的,谁知计划赶不上变化的,”芦苇嘟嘟囔囔说着。

徐三子看了一眼徐仲林没说话,手里捞着飘起来的汤圆倒冷水里镇着。

翠桃闷头做手里的活不插话,一心都在搓圆子上面。

芦苇手里的南瓜搓完了,拿起没有颜色的搓起来,团子小不多时便结束了。

徐仲林始终烧着火没动位置,徐三子负责煮捞放冷水。

“凉好的汤圆摸起来能拿住了,就可以给倒出来放干盆里,明早用多少舀多少。”

“冬天冷,头天晚上做元宵放着没问题,夏天不能这么做,不然放着会馊的,夏天要你们辛苦一点四更天起来,得现搓现做用冰水镇着,”芦苇小声的交代道。

翠桃看水盆里飘的汤圆,小小的,黄白之间很是好看有胃口,“芦苇这个只能做黄色的吗?”

“能做好多种颜色呢!比如你要做绿色的,就找绿菜叶捣烂挤水出来和,你要做红色的,找苋菜挤汁兑进去,橙色用胡萝卜

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