第160章(2 / 4)

成大皮,给调好的油面倒上去,抹均匀了卷成条拍扁,继续擀开成皮卷了切成小面剂子。”

“拍扁擀饺子皮模样,拿个豆沙团放面皮上给包起来,原样拍了擀,不过这步就不是擀皮了,而是擀成圆圆的饼子。”

翠桃看的目瞪口呆的,“这么简单呀?”

“对呀!是你没吃过不认识的东西,你听着步骤很复杂,实际做起来简单的很,剩下饼子给你做了,我在旁边看着教你,”芦苇把擀面杖交给翠桃。

翠桃激动的接过去,拿起小面剂就擀,这东西就没有技术含量,能包住豆团就行了,她做了两个就熟悉了,三十来个面剂子,两柱香的功夫包完。

剩下就是炕饼子了,正好不用另外烧油锅,一锅贴了十多个饼子,半个时辰不到红豆饼出锅完毕。

芦苇拿起一块尝了尝,“这精面特地去府城买的吗?”

“嗯,我当家的听我说了这什么红豆饼,专门去府城跑了几家买回来的,”翠桃高兴的抱着盆笑,感觉自己烙的红豆饼又酥又好吃。

“绿豆饼要学吗?”芦苇吃完最后一口问道。

翠桃闻言心动了,“它们做法一样不?”

“一样的,无非就是豆子不一样而已,本想教你点豆糕的,但是豆糕需要特殊的油,那个油买起来太贵了,你小成本的东西做了不合算,”芦苇去灶洞把火熄灭干净。

“我先把豆饼做熟悉了,然后再跟你学新东西,过几天去府城我都想好了,炒点香豆子出来卖给别人下酒吃,做点豆饼试试卖,豆沙还是继续做这么多,”翠桃喜滋滋的打算着铺子。

俩人忙活到天黑,芦苇带了十块红豆饼回去了。

第141章 拜年来晚了吗

“徐娘子这些东西够你用吗?不够我回去给你再送过来,”脚行小二初八早晨押车过来了,车上是油和芦苇需要的药材。

芦苇打开袋子检查了一番,确认没问题了才点点头。

“是我要的,不过这些东西远远不够,你回去也不用送来这里了,直接让你们镖行过完正月十六,给送到他常去拉酒的地方。”

“好的徐娘子,”小二急忙应声点头。

徐仲林笑呵呵的指挥脚行的人搬屋里去,芦苇进屋抓了三包果子米糖出来,看一车的油下完了,把东西递给了徐仲林。

“小二哥辛苦了!这三包果米糖给你们甜甜嘴,另外这个给你们吃个茶,”徐仲林说完又拿出三个荷包送过去。

“这荷包我们就不……”

“拿着小二哥,如今还没出正月呢!难得你大早上的过来

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