很快,摊主老李就把四碗热气腾腾的豆腐脑端了上来。
雪白的豆腐脑,盛在朴实无华的大瓷碗里,上面浇了一勺深褐色的卤汁,还撒了些香菜末和榨菜丁。
紧接着,刚出锅的油条和包子也上来了。
油条炸得金黄蓬松,每一根都快有小臂那么粗。
包子个大皮薄,隐约能看到里面饱满的肉馅。
那股混合着豆香、油香和肉香的味道,简直让人食指大动。
方羽拿起一根油条,没急着吃。
而是先对着无人机的镜头,开始了他的即兴科普。
“来,朋友们,今天给大家现场直播一下,咱们东北早餐的正确打开方式。”
他煞有介事地清了清嗓子,指着面前的豆腐脑说道:
“众所周知,关于豆腐脑的甜咸之争,一直是我国美食界的一大未解之谜。”
“今天,我,方羽,作为一名坚定的咸党代表,就要在这里,为咸豆腐脑正名!”
他这话一出,直播间的弹幕瞬间就炸了。
一场声势浩大的“豆腐脑甜咸之战”,就此拉开序幕。
【咸党万岁!豆腐脑必须是咸的!浇上卤汁、韭菜花、辣椒油,那才叫香!】
【异端!简直是异端!豆腐脑明明就该是甜的!加糖!加桂花!那才是人间美味!】
【我们南方人表示,甜的才是正统!咸的是什么鬼东西?】
【我们北方人表示,甜豆腐脑能吃?那不就是豆花糖水吗?】
【打起来!打起来!我宣布,第五次豆腐脑世界大战,正式爆发!】
方羽看着弹幕里的腥风血雨,嘴角的笑容更深了。
他要的就是这个效果。
方羽拿起桌上的辣椒油罐子,往自己的碗里,狠狠地舀了两大勺。
鲜红的辣椒油,瞬间给那碗豆腐脑注入了灵魂。
他用勺子搅了搅,舀起一勺,送进嘴里。
“嗯——”
方羽发出一声满足的喟叹。
“就是这个味儿!”
“豆腐的嫩滑,卤汁的咸香,辣椒的火爆,香菜的清新……所有味道在嘴里完美融合,简直绝了!”
他一边吃,一边还不忘“攻击”甜党。
“我就不明白了,豆腐脑里放糖,那跟喝豆浆有什么区别?”
“简直是对豆腐脑这种伟大发明的侮辱!”
方羽这番话,无异于火上浇油。
弹幕里的甜咸两党,已经吵得不可开交,几乎要顺着网线过去真人pk了。
刘一菲在旁边