他难以置信地看了看门口手写着“今日特色菜”的小黑板，又转头看了看季温时，瞳孔地震。
季温时无声而沉重地点点头，确认这不是他的幻觉。
在厨房泡了这么多年，他自认什么稀奇古怪的食材都见识过。至于沙虫、土笋冻、油炸蚕蛹、烤昆虫之类让人有点害怕的刁钻小吃，他去各地玩的时候也都是乐于尝试的。
但是现在看着眼前这一黑板的字——字体很是飘逸潇洒，能从中窥见食堂师傅们对自己创新事业的热爱和信心。
火龙果炒苦瓜，草莓炒肉，玉米炒葡萄，橘子炖鸡，香蕉烤罗非鱼，大肠绿豆汤。
他突然觉得自己有点不认识中文。
原来真正的黑暗料理大师，并不在于苦心钻研多么邪门的食材。
而在于灵机一动，把原本很寻常的食材，非常随机地组合到一起。
但是还有比这些更让他难以理解的地方。
陈焕指了指最下面的“番茄炒蛋”：“这个凭什么也是特色菜？”
季温时欲言又止：“……你看了就知道了。”
这个食堂离图书馆最近，饭点总是一座难求。好不容易蹲到一桌小情侣吃完端着餐盘起身，季温时眼疾手快地从口袋掏出纸巾和钥匙来占座，又掏出自己的校园卡递给他：“分头打饭吧，想吃什么随便点。”
陈焕看着那张套着可爱小猫卡套的校园卡：“那你怎么刷卡？”
季温时晃晃手机：“我绑了电子卡。”
看着她的背影汇入窗口排队的人群，陈焕嘴角不自觉地弯了弯。校园果然是她的主场，在这儿连说话做事都变得利落。反倒是他，离开学校太久，忽然闯进满屋子的青春朝气里，竟还有些不适应。
本着某种专业精神，陈焕决定把刚才在黑板上看到的那些菜都尝试一遍。可惜这些菜分散在各个窗口，为了集齐，他端着餐盘在各个窗口逡巡，颇费了一番力气。
终于，他如愿找到了那道最让他好奇的，作为创意菜存在的番茄炒蛋。在见到的一瞬间，他终于明白了这道菜为什么有资格和“火龙果炒苦瓜”“草莓炒肉”等惊世之作一起出现在那块黑板上。
因为准确来说，它应该叫圣女果拌鹌鹑蛋。
圣女果一颗颗完整饱满，表皮甚至光滑挺括，毫无受热痕迹。鹌鹑蛋也剥得干干净净，圆润洁白。二者冷静地躺在一起，独自美丽，大师傅对这道菜似乎只起到了一个组装的作用。
学到了。
总之食材基础，组合就不基础；反之组合基础，食材就不基础。