手指愈发修长干净,色彩对比鲜明,有种莫名的张力。
季温时站在厨房门口,看得有些出神。
“一会儿不见,就想成这样?”蒋冰清突然从她身后冒出来。
她吓了一跳,慌忙辩解:“我是想吃樱桃了……”
话音未落,一颗洗净去梗的樱桃递到了唇边。捏着果子的手指还沾着水珠,陈焕神色泰然地看着她。
“尝尝?”
季温时小心地张嘴,从他指尖衔走了那颗樱桃。
“甜吗?”陈焕问。
季温时还没来得及开口,蒋冰清在一边抢着替她回答:“当然甜啦!你刚才洗樱桃的时候,我们小时在后面默默当了好一会儿望夫石呢!”
季温时耳根瞬间烧了起来,进厨房端起那碗樱桃,转身拿起一颗就往蒋冰清嘴里塞:“有吃的还堵不住你的嘴!”
看着她们俩笑闹着端着樱桃走了,陈焕笑着摇摇头,开始备菜。
奶油炖菜和苹果猪排做起来都不算复杂,只是比较费时。
把猪肋排内侧的筋膜仔细撕去,用盐、红糖、黑胡椒粉、干百里香和烟熏辣椒粉混合成的腌料正反两面均匀涂抹。慢慢揉搓入味,再用铝箔纸仔细裹好,腌上四十分钟。然后送进预热好的烤箱,一百八十度,慢烤一个半小时。
接着准备苹果烤肉酱。橄榄油入锅烧热,倒入洋葱碎,小火耐心翻炒,直到炒出诱人的焦糖色,辛辣味彻底消失,甜香四溢。再加入红糖、黑醋、番茄酱、蜂蜜,以及去皮切丁的苹果块,持续翻炒熬煮,直至苹果彻底软烂。最后用料理棒将锅里所有食材搅打成细腻顺滑的果泥。
这时候,烤箱的时间才过半,正好来准备奶油炖菜的食材。
奶油炖菜要用到洋葱、蘑菇、胡萝卜、土豆和西兰花。陈焕把洋葱切丝,蘑菇切片,其余都切成滚刀块,把去骨鸡腿肉和虾仁先用黑胡椒和盐腌上。
两道主菜耗时都长,他怕她们饿着,中途从厨房出来,问季温时要不要先吃点东西垫垫。
可两个女孩子不知道在聊什么,一见他出来,立马噤声。季温时脸红得像碗里堆起的樱桃,蒋冰清则一脸坏笑,眼神在他俩之间来回打转,完全没人打算回答他的问题。
他第一次有种当家长的头痛。只好嘱咐她们饿了就拿零食吃,转身无奈地回到厨房。
烤箱的时间刚好到了,取出猪排刷上厚厚一层刚做好的苹果烤肉酱,再次送回烤箱,温度调到二百三十度,再烤二十分钟。中途取出再补刷一次酱汁,继续烤到表皮焦脆干爽。
再次回到灶台前,