皮吃一顿奶奶包的饺子。
没想到当他问起时，季温时却摇摇头：“我们那边好像没什么特别的习俗。”
“汤圆呢？南方好多地方都是吃汤圆。或者羊肉？”陈焕不死心。
“吃汤圆好像是海市周边几个省的习惯，羊肉……大概是渝城一带？”季温时不太确定，但说起自己家乡的风俗却很笃定，“我们那儿真没听说冬至有什么讲究，就按你习惯的来吧。”
包饺子得剁馅。陈焕想起一直惦记着要给季温时做的，不放葱姜蒜版的珍珠糯米丸子——肉丸子也得剁馅，索性一起准备了。
他现在早就把季温时的口味摸得一清二楚。她并非但凡见葱姜蒜就不行，只是不吃到这些配菜的“本体”。比如饺子馅儿里换成葱姜水，她就完全能接受。
下午天气晴好，陈焕一个人在厨房忙活晚上要吃的饺子和汤圆。饺子准备了两种馅，胡萝卜牛肉和菌菇笋丁虾仁。汤圆则是季温时点名要的玫瑰馅——稀奇古怪的口味，他以前从没吃过。但她说，这是很小的时候，某个冬天跟着妈妈在江城一家小超市买到的，入口清香，也不甜腻，里头还有碎碎的玫瑰花瓣，很好吃。可后来再去却再没见着。他琢磨着，她吃的或许是元宵——只有正月十五前后才卖，在超市门口用那种大机器摇出来的，过了时节自然就没了。不过既然自家猫主子难得开口，他总要试试。反正元宵和汤圆无非是外皮做法不同，内馅都差不多。
北市人包饺子，向来是从皮到馅都亲手做，绝不去外面买现成的，而且每家做法都有细微差别，或者说，是独门秘方。
陈焕的手艺是跟奶奶学的。小时候只管包，等长大些，有力气了，揉面这一步自然也归了他。温热的淡盐水一点点倒进面粉里，手同时配合着用力地揉，直到盆里不见干粉。把这个偏硬偏干的大面团盖上保鲜膜，醒上二十分钟，醒好的面再拿出来揉一阵，分成几个小团，揉到表面光光的，再盖回去醒几分钟。醒过两轮的面团软硬刚好，干湿合适，听话得很。
醒面的时候，陈焕掏出手机来打发时间，如同这段时间的惯性一般，又顺手滑到了视频app里自己的主页。
他已经把消息提醒关掉了，可一点进去，后台触目惊心的小红点数字还是蛰痛他的眼球。
“哟，学人精还在蹦跶呢？”
“我上次就举报了这个号，怎么还不封。”
“别给眼神了，这么糊也值得举报？”
“博主做菜手法挺专业的，为啥不沉淀下来开辟自己的赛道呢。‘学我者生，似我者死’，没听说过吗