树的老皮,您闻闻,香得钻鼻子;还有香叶、草果、丁香、小茴香……足足十六样料子,保准卤出来的肉香得能勾着人从街这头跑到那头!”
柳依依凑过去闻了闻,香气确实浓得很,带着股醇厚的药香,不像掺了杂料的轻浮味。她悄悄拉了拉柳爸爸的衣角,声音压得低低的:“爸,先记着价,再往前走走对比对比,货比三家不吃亏。”
“哎,有道理。”柳爸爸点点头,把卤料包放回原位,冲摊主笑了笑,“我们再逛逛,回头说不定就来照顾你生意。”
往前走了两个摊位,是个卖散装香料的老太太,头发花白,扎着个髻,摊位上摆着几十个小竹筐,每个筐沿都贴着红纸写的名字:“花椒”“八角”“草果”……字是用毛笔写的,颤巍巍的却清楚。“姑娘要点啥?”老太太看见柳依依,眯着眼睛笑,眼角的皱纹堆成了花,“我这花椒是去年新收的,晒干了没受潮,麻味足着呢;八角二十块一斤,比别家便宜两块,你瞅瞅这成色。”
张母拿起一颗八角捏了捏,沉甸甸的压手,凑到鼻尖闻了闻,一股浓郁的辛香直往脑子里钻:“大妈,你这桂皮怎么卖?要那种老桂皮,炖肉香的。”
“老桂皮贵点,二十五一斤,你看这颜色,深褐色的才够年份,新桂皮发白,没这股子沉香味。”老太太拿起一块桂皮给她看,指腹摩挲着桂皮上的纹路,“您要是诚心买,我给您算二十四,再送您一把香叶,够您卤两回肉的,咋样?”
柳依依掏出小本子,笔尖在纸上“沙沙”写着:“八角二十,桂皮二十四,香叶送……”她边记边抬头问,“那草果和丁香呢?要新货。”
“草果十八,丁香三十五,都是今年的新货,假一赔十。”老太太说着,从筐里抓了把草果给她看,“姑娘你看这纹路,多饱满,砸开里头的仁儿白生生的,没发霉。”
明轩在旁边被个装着干桂圆的筐子吸引了,圆滚滚的桂圆像小弹珠,他伸手就要去抓,被张母一把按住手背:“别乱摸,这是人家要卖的货,摸脏了咋卖?”
“妈妈,这个圆滚滚的是什么?”明轩指着桂圆问,眼睛亮晶晶的,像映着光,“能吃吗?”
“这是桂圆干,泡水喝补气血的,回头给你泡点尝尝,甜甜的。”张母笑着说,又转头问老太太,“桂圆怎么卖?”
“大的二十五,小的十八,大的肉厚核小,小的核大点儿,味儿都一样甜。”老太太指了指两个筐子,“自家吃买小的划算。”
“先不买,问问价。”张母摆摆手,转头对柳爸爸说,“这老太太看着实诚,价也公