面锅一般用来炒菜，后面离火远，平日是热馒头，或者煮个面汤。
旁边的灶洞很少用，今个正好放了个篦子，把两碗米放上面，用小火慢慢蒸。
赵世安则去外面摘了花椒、辣椒和青菜，回来时手里还多了两根干海带。
他看阮霖疑惑，说道：“刚才摘菜遇到云婶儿，她塞给我两条海带，我先泡上，正好一会儿切开下进去。”
阮霖点头，鱼好做，在米快蒸熟时，赵世安把鱼片成一片一片，在热锅加了凉油，等油热他先拿着鱼骨煎了煎，等两面有了焦黄，他先捞出来放在碗里。
又下了花椒辣椒和蒜葱段、加了一勺辣酱翻炒，等有了香味他加了水，在水沸腾前，他把青菜洗干净又捞出海带切了切。
锅滚放海带，这东西不好熟，他多煮了会儿，等差不多后他下了鱼片和鱼骨头，又下了青菜，这两样好熟。
一根木头还没烧完就能熄了火，只是熄火前，赵世安夹起一块鱼肉走到阮霖身边，放给他嘴边：“尝尝如何？”
阮霖吹了吹，小心翼翼吃了，麻辣的口感在舌尖上沸腾，他双眸微微发亮。
赵世安一仰头，格外骄傲。
“不用说了，我懂了。”
阮霖：“……”
他哭笑不得把夸奖的话咽了下去。
米也蒸熟，这会儿盖着盖子再焖会儿，他俩先把鱼舀在盆里，放到了外边桌上，阮霖过了会儿掀开盖子，用湿布把两个碗拿出来端出去。
这会儿天色不早，正好吃晚饭。
赵世安会做饭阮霖不意外，毕竟这三年他独自生活，估摸大多是自己做吃食，但无论什么都能做的好吃在他意料之外。
鱼到底不比其他，刺不少，吃起来要格外小心，但味道足，鱼肉的嫩滑和辣味的冲劲儿在嘴里翻腾，受不住时在吃一口米饭，格外香辣。
或者把汤汁倒在米上，搅一搅、拌一拌，吃的让人停不下来。
吃过饭，两个人揉着肚皮同时打了个嗝。
阮霖起身把昨个下山顺手摘的小□□洗了洗，又把灶洞后面锅里的热水舀了两碗，小□□顺着热水在碗里慢慢飘荡。
他们今晚吃的太辣，小□□泡水喝败火。
赵世安端着碗喝水时偷瞄了眼阮霖，得出今晚结论，这哥儿爱吃米，鱼也爱吃，海带吃的少，青菜倒吃的多。
等收拾完各自冲了凉躺在床上，两个人没说什么，闭眼睡觉。
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第二天上午本来阮霖要出去，却被赵世安拦下，说既买了布料，还是快快做成衣服的好。