次混入羊肉馅中，又淋上几滴提香的香油，再撒入适量的盐巴搅拌均匀。
“就来。”程凌应着，将洗净的菜刀和砧板靠墙放好沥水。他用大手攥住碗里的白菜，使劲挤出多余的水分，这才拌进调好的肉馅里。
翠白的白菜丝与红润的肉糜交融在一起，看着就诱人。
程大江负责烧火，程凌则洗净手，接手了擀饺子皮的活儿。他手劲大，动作利落，擀面杖在他手里飞快转动，不一会儿，一张张中间厚边缘薄、圆润均匀的饺子皮就摞成了一小堆。
家里就这几口人，可没有“汉子不进灶屋”的讲究。程凌和程大江厨艺虽不算精湛，但这些活儿做起来都十分顺手。
“今年多亏了曹树，咱家才能吃上这顿羊肉饺子，往年可没这口福。”许氏拌好馅，把大碗往桌子中间推了推，又拉了张板凳坐下。
程大江也从灶膛前挪过来，笑道：“闻着就香，今天可要多吃几个！”
许氏和舒乔手法娴熟，手指翻飞间，一个个元宝般饱满的饺子便整齐地立在盖帘上。程大江和程凌包得稍慢些，形状却也周正。
家里难得吃回饺子，做的量不少，整整铺满了两个盖帘。
舒乔刚搓掉手上沾的面粉，程凌就伸手过来，用指腹轻轻蹭了蹭他的鼻尖。
“沾上面粉了？”舒乔仰起脸，眼睛眨了眨，“还有吗？”
“没了。”程凌低笑，手却没收回，反而轻轻捏了捏他的脸颊。指尖传来的触感软乎乎的，他这才发觉夫郎的脸蛋似乎比从前圆润了些。之前脸蛋虽然白净，却没什么肉，如今倒是透着健康的红晕，捏起来手感正好。
想来是这段日子，家里伙食好了些，夫郎脸上总算养出点肉来了。
舒乔不知他心中所想，只觉得他手指还流连在自己脸上，便侧过脸问：“脸上也沾了？”他回想刚才揉面的动作，以为是又不小心蹭到了。
“嗯，”程凌顺着他的话应道，指尖在他颊边轻轻带过，“都擦干净了。”这才收回手。
屋内灶火正旺，热气蒸腾。待饺子下锅，在滚水里翻腾几个来回，渐渐变得白白胖胖，浮上水面。许氏用笊篱捞起，盛进几个粗陶大碗里。
“嚯，真香！”程大江迫不及待地端了一碗，没忘了给墨团也夹上几个，放在它的食碗里晾着。
他也不怕烫，端着碗溜达到院门口，倚着门框，一边吹着气，一边小口吸溜着吃起来。
羊肉馅鲜嫩多汁，面皮带着独特的嚼劲，在这冷天里吃上一口，从喉咙一直暖到胃里，别提多舒坦了。
正吃