的。”舒乔没二话，立刻去井边打水。
两人便在院子里忙开了。先抬出一部分芥菜，芥菜养得好，没什么老叶黄叶，一棵棵在清水里漂洗干净，沥干水分。
大锅里的水烧得滚开，舒乔将洗净的芥菜分批放进沸水里烫一下，看着菜叶变软、颜色转为深绿便迅速捞出，放入早已刷洗干净、控干水的大陶缸里，层层码放压实。等锅里的水彻底变凉了再倒入缸里，最后压上洗净的石头，盖上木盖，移到阴凉的灶屋角落，过两天就能吃到酸爽开胃的酸菜。
另一部分芥菜，则摊开在洗净的席子上，让日头晒着。舒乔隔一会儿就去翻动一下，让菜晒得均匀些。
忙活间歇，两人坐在屋檐下歇口气。舒乔喝了口水，一旁的许氏坐不住，又道：“家里鸡都长起来了，再过个把月，也该能下蛋了。鸡窝得再添两个，不然在外边下蛋容易被鸡啄了或是踩了，好不容易得的蛋，可不能糟蹋了。”
她起身道：“正好，前阵子打下的麦秸还有不少，晒得干透，拿来絮鸡窝最软和。”
许氏去了后院，舒乔喝完水，看了眼刺眼的太阳，回屋拿了针线篓子。
下午，院里梨树上知了叫得越发吵闹。许氏清了灶膛里的草木灰，和程凌他们一起去地里。
程大江牵着牛出门，嘬嘬嘬引了声墨团，墨团看了他一会儿，很快冲出门跟了上去。程凌站在院里，敲了敲手里的锄头，紧紧把手，才回屋拿了草帽。前不久下的种子都长出来了，得除除草，不然草都要盖过庄稼了。
“乔儿，我们去地里，灶屋坐着水，你记着看。”
“好——！”舒乔应了声，撑开屋里的窗户，这才伸了个懒腰，出去关门。
太阳烈，早上晒的芥菜刚好，舒乔翻看了下，一一搬回堂屋里，又去拿了个洗净的木盆过来。将晒蔫的芥菜放入盆，洒些盐巴，反复揉搓，直到菜身出水、颜色变深，揉好的菜放入缸中，压上重石。
“哎呀，水水水，差点忘了！”舒乔急匆匆跑回灶屋，看到已经熄灭的火松了口气，“还好还好。”他打开锅盖看了眼，见水已滚起细泡，便端去堂屋放凉。
今天没有风，舒乔光坐着都出一身汗。手里拿着的针都带着汗湿。
太阳终于转到西边山头时，院门外传来声响，墨团撒着欢跑在前头，身上不知在哪儿滚的，沾了好些草籽。程凌手里除了农具，还提着一大捆青翠的车前草，叶片肥厚，绿意盎然，看着就喜人。
“挖了这么多啊。”舒乔接过来看了一眼。
“嗯，地头那边长得旺，没虫眼。